第58章 突发事件(第2页)

 此言一出，原本热闹的餐桌瞬间安静下来，众人都陷入了沉思之中。

 大家眉头紧锁，一边回味着口中残留的味道，一边绞尽脑汁地思索。

 不一会儿，大家纷纷无奈地摇起了头，显然都没能猜出这道菜的奥秘。

 就在这时，众人像是心有灵犀一般，不约而同地将目光投向了张震，在他们心中，似乎只有张震才有能力揭开这道菜的神秘面纱。

 张震感受到众人殷切的目光，苦笑着摇了摇头，说道：“我也就尝出了里面有里海的鲟鱼子酱，那独特的咸鲜味道十分明显。

 别的嘛，从口感上判断，应该有海肠，脆嫩中带着一股特殊的鲜美。

 再就尝不出来了，还请陈老为大家解惑！”

 陈景新听后，哈哈大笑起来，说道：“不错，这道菜其实就用了三种主料，海肠、鱼子酱，你都猜出来了。

 最后一种东西，我也就不卖关子了，实话告诉你们，其实就是鸡舌！”

 “鸡舌，鸡的舌头么？”众人听闻，不禁惊呼出声，脸上满是惊讶与难以置信的神情。

 陈景新点了点头，耐心解释道：“我在法国品尝了鱼子酱之后，觉得它虽然味道独特，但过于腥气。

 回国后，我就一直琢磨着把它和咱们华夏食材融合，试图找到一种平衡。

 经过多次实验，我发现只有号称天然味精的海肠，才能恰到好处地搭配鱼子酱，并且有效遮掩它的腥气。

 后来又经过反复尝试，才发现只有鸡舌这种冷门食材，才能将两种鲜味至极的东西完美融合，于是才有了这道菜。”

 众人听完陈景新的讲述，再次发出由衷的赞叹。

 “陈大师，您这创新的思路太绝了！把中西食材搭配得如此天衣无缝，简直是神来之笔！”

 王主任满脸钦佩地说道。“是啊，陈大师对食材的理解和运用已经到了登峰造极的地步，这道菜不仅美味，更是艺术！”

 赵社长也跟着竖起了大拇指。“陈老，您这道菜简直开启了美食新境界，以后怕是要引领餐饮界的新潮流了！”

 叶秋莹也忍不住赞叹道。