第62章 赏明月,吃月饼,庆团圆!

今天是9月30日下午四点半,华京城所有街道都异常热闹。

 各个卖糕点的,卖米酒的店铺生意是格外的好。

 买糕点的近几日,就只忙着制作同一种糕点,那就是月饼。

 卖米酒的最近也都主打,桂花酒这一种米酒。

 今天就是中秋节了,卖月饼和桂花酒的店铺门口,都是大排长龙。

 中秋节连带着国庆节,万雅婷三姐妹一共连放9天假。

 万国朝家今天三点钟,就早早将聚宝斋关了门。

 他家大四合院内,挂着许多大红灯笼,张灯结彩的,显得好不热闹。

 院内一共二十八人,其中包括陈金海家十人。

 陈东武家八人,以及万国朝家十人。

 杨梅杨兰两人,会制作华京传统的翻毛月饼。

 据说这种月饼是清代老佛爷,拍打桌面后因其外表酥皮,翻边如鹅毛般飞起而命名。

 在清代竹枝词中曾有记载,红白翻毛制造精,中秋送礼遍华京。

 现在华京市面上卖的,十有八九也都是这种翻毛椒盐五仁月饼。

 在杨梅两姐妹指挥下,二进院两张四方大桌上,所有女性都在忙碌着。

 林霞婆媳三人,负责制作油酥,酥油皮和水油皮。

 咱俩三姐妹,耐心将五种果仁里,不好的果仁挑选出来。

 杨梅姐妹俩先是负责将挑选好的瓜子仁,花生仁,芝麻仁,核桃仁以及杏仁炒熟,并制作成五仁馅料。

 最后将制作好的酥油皮和水油皮,依次将五仁馅料包裹其中。

 庭院内除了卫忠两兄弟,帮忙制作翻毛月饼外。

 其他男性成员,都围站在在二进院石桌前。

 万家三兄弟的象棋大战又开始了,上次的情景再次重现。

 万国朝又是以二比一,险胜万国清。