第三章 五香卤豆干（二）(第2页)

 “卤豆干是什么？好吃吗？” 

 “黑乎乎的一点都不好吃！” 

 “是吗？”两小儿显然不信周氏说的话，转身又趴在窗户边擦口水去了。 

 院子里，栾红叶看着窗户里露出来的两个小脑袋，不明白周氏怎么说了两句又进屋去了？ 

 看来还是香味不够！ 

 等着瞧！ 

 骨头高汤已经熬好，栾红叶把骨头捞出来，把刚才的榨油连汤待料一起倒入骨头汤里，加入酱油调色，加入盐调味，再加一点糖提味，等汤大火烧开便转小火，再把刚才炸好的豆腐片放进锅里小火慢卤。 

 这时候的香味不说香飘十里，反正殷家的院子已经盛不下了。 

 殷家隔壁是一户姓王的人家，跟殷家一样是外来户，所以也只能在村尾落户。 

 王家大哥白日里去镇上做工，家里只有老婆何氏跟一双儿女，从栾红叶熬骨头汤时何氏就隔着墙头往殷家看，刚开始她还以为是周氏在家里煮肉，谁知却看到殷家那个天天睡到日上三竿的冲喜媳妇在做饭。 

 真是太阳打西边出来，奇了怪了！