第一百一十八章 有情人难成眷属(第3页)

 栾红叶看了一眼卤豆干的卤汁,发现得新加高汤和调料了,于是往大锅里丢了几根棒骨、一只鸡、一只鸭,开始熬高汤。

 熬汤不用看着,只用时不时地去添个火就行。

 这时外面,刘二婶、刘美兰、方启三人已经合力把送来的猪头切开、烧火去猪毛、泡进了水里。

 接下来,刘美兰开始洗萝卜,刘二婶和方启则合力洗猪头、洗猪下水。

 等刘美兰把萝卜差不多切完后,栾红叶帮着她一起,两人把萝卜都腌上,也到了中午吃饭的时间。

 午饭是周氏做的,今天吃的酸汤面配粗粮饼。

 天气冷呵呵的,吃一碗热汤面浑身都暖了!

 午饭吃过,就是要开始煮豆干,煮茶叶蛋。

 栾红叶先把卤汤调配好,然后去煮茶叶蛋,刘二婶和刘美兰则一起炸豆腐煮豆干。

 差不多申时,所有的东西都已经准备好,方启再拉着架子车,把豆干、茶叶蛋、腌萝卜,送往桥头和宴宾楼。

 栾红叶则带着大家一起开了两坛子腌糖蒜。

 其中一个坛子里,是没有泡过水的蒜,另一个坛子里是泡过一天水的。

 对于刘美兰、殷怀章、殷怀柔来说,泡过水的糖蒜更好吃。

 但周氏和刘二婶,都更喜欢没泡过水的,吃起来稍微带点儿辣味。

 等方启回来,他也同样喜欢吃辣一点的。

 于是栾红叶就决定,以后腌糖蒜,腌一些辣的,腌一些不那么辣的。

 为了区分两种糖蒜,她干脆用两种醋来腌。

 颜色较深的,是不辣的,颜色较浅的,就是辣的!

 栾红叶把打开的两坛子糖蒜都给大家分了分,并告诉刘铁生,从明日开始,店铺开始上糖蒜,按照斤算,一斤二十五文钱!

 因为不知道糖蒜的受欢迎程度,虽然大家都说好吃的很,但栾红叶还是决定先每天上三十斤,如果效果好了,往后再多腌制一些!

 不知不觉忙碌的一天过去。

 晚上殷怀策回来的时候,都已经戌时正了。

 只一个照面,她就发现今日的殷怀策,格外不一样!