第三百三十七章 盯梢

 第三百三十七章 盯梢 

 因着要赶快把“串串香”尽快在商业街上新,临近年关这两日栾红叶十分忙碌。 

 首先就是把做鱼丸、肉丸、鱼豆腐的方法教给牛婷婷,接着再去看新铺子的装修进度。 

 之前栾红叶一直留着给自己留着几间铺子,其中有一间就在商业街门口,栾红叶便决定,把串串香安排在这里,店铺名字就叫“串串香”。 

 这里处于商业街街口,不论是进商业街还是出商业街,都要经过这里。 

 大老远来的客人们走的冷呵呵,逛商业街之前先买上两串串串香,端着杯子暖暖手,别提多惬意。 

 逛了商业街准备离去的客人,也可以临走前再捎带一杯路上回去吃。 

 栾红叶给这个陶杯的定价是两文钱一只,当然以后有人拿着杯子来买串串香,她就不再收杯子钱了! 

 若是有人拿了其他杯子盛串串香,她也同样不会收钱。 

 时下人们出门,不讲究的都是把东西往袖子里、荷包里一揣,稍微讲究的就会带一个精致的小包,更讲究的那自然是带着仆人,仆人专门帮忙拿杂物。 

 要不然逛街想买些带汤水的吃的,总不能回回都把人家店铺的杯碗拿走吧?那样到底是买杯子还是买吃的呢? 

 …… 

 今年照旧没有年三十,所以二十九这日就是除夕! 

 都下午申时了,栾红叶还在铺子里忙碌。 

 “……对对,这几个锅就这样摆成一排,到时候串串往锅里放,汤水可以随时加,辣的和不辣的一定要分开,注意不能相互把汤水污染了。 

 “……杯子不能放在这儿,要放在咱们员工顺手拿的地方,到时候人一多,难道还得再跑过来拿杯子? 

 “……串串的价格记得都标注清楚明显,务必让客人一眼就看明白。 

 “……明日大家都穿统一的工装啊,工装都发了吧?” 

 栾红叶互相想起来工装,连忙问店里的员工。 

 新开了“串串香”店,聂冬春新任串串香的掌柜,她这几日天天一大早就过来铺子里,不论是装修还是餐柜桌椅的摆放,她都仔细的盯紧每一步,务必要保证做到最好! 

 此时听到栾红叶问起,她立即说道:“东家,工装都发了,我亲自一个一个发的!” 

 栾红叶笑道:“你办事我放心!” 

 聂冬春立即露出一个甜美的笑容! 

 栾红叶看着她,仿佛看到了当初的田佳雪。明明刚来的时候也是瞧着柔柔弱弱的,但干活儿却一点都不掉链子。 

 因此栾红叶才会在询问了聂冬春的意愿之下,让她来做串串香的掌柜。