第三百八十二章 荆芥菜馍(第2页)

 面皮尽量擀的薄薄的,擀好后,把菜平铺在面皮上,再盖上另一层面皮。

 自从卓师傅来了之后,栾红叶让卓师傅给她打造了许多铁质炊具,其中就有烙菜馍、烙饼子专用的“铁鏊子”。

 她把饼胚小心放到鏊子上,等菜馍一面能够定型之后,她再用竹坯子把菜馍翻过来烙另一面。

 翻过来后,刚才那面的菜馍皮上就出现点点焦花。

 这些焦花并不会影响菜馍的口感,相反,吃起来时而酥焦、时而鲜软,口感极佳!

 人多力量大。

 栾红叶负责做饼胚,萧月寒负责翻菜馍和烧火,另一边,周氏则在煮米粥。

 一旁的田家姐妹看着看着,便说她们学会了,让栾红叶歇一歇,她们来做!

 总不能让东家一个人做大家伙儿的,那也太累人了!

 栾红叶便让开,两姐妹便配合着,一个人擀面皮,一个人铺菜,十分默契。

 不一会儿,几人搭配着就烙了整整三摞。

 没错,是三摞!

 实在是家里的人饭量都比较大,不烙多点,不够吃啊!

 最后,殷怀策终于吃上了荆芥菜馍。

 咬下去的第一口,他微微皱眉,觉得味道有些怪异。

 但是不知为何,这菜馍越吃越觉得香!

 面皮香软,里面的菜滋味十足,既不软塌塌也不脆生生,是一种恰到好处的口感!

 怪不得怀章怀柔要跟他炫耀呢,果然好吃!

 最后脸盆大的菜馍,殷怀策一个人干掉了六张菜馍,让栾红叶无语凝噎。

 这家伙吃这么多,莫非还要继续长个子?

 再长下去岂不是要与太阳肩并肩?

 随后萧月寒带着田家姐妹一起把厨房收拾干净,周氏和怀柔自觉地去洗漱,看样子今天晚上还打算跟栾红叶一起睡了!

 往日这个时候怀章就要依依不舍地离开,但今天他看着自家二哥都还没走,他也仍旧留下。

 “我跟二哥一起回去!”

 殷怀策瞪了一眼臭弟弟,暗道这小子平时怪机灵,怎么现在却笨得很!

 他就不能说他今天也想留下?

 殊不知,怀章就是被他从前给威胁怕了,所以连留下的念头都不敢有!