第四百三十七章 羊肉泡馍(第2页)

 虽然发面馍好消化，但是也不能让面发的太开，不然馍丢进汤里，立即就成了馍沫子，也不好吃。 

 稍微发一发后，就开始揉面揪面剂子，每一个面剂子搓成长条，然后用手压成面片，再把面片卷起来，微微一压，就又成了一个面团。 

 这时候再把面团稍微擀开，就成了一个圆圆的面饼，在铁锅里直接烙。 

 因为这个饼子一会儿还要放在锅里稍微煮一下，所以不需要烙十成熟，七八成熟的时候饼子两面都已经显出焦黄色，这时候就起锅了。 

 聂夏在一旁烧火，亲眼看着栾红叶一个饼子接一个饼子的烙。 

 明明是寒冬腊月天，还是在突厥这个北寒之地，虽然是在厨房里，灶火一直烧着，但其实也并不是很暖和。 

 可此时栾红叶的额头却微微冒汗，显然是她一只干活儿没有停歇的原因。 

 聂夏看了一会儿，随后垂下头继续盯着灶火。 

 他没有关心她的立场，他只能把这一幕记在心中。 

 不知不觉，栾红叶已经烙了足足十摞的饼子。 

 她是考虑到殷怀策的饭量，他自己怕是一顿就要吃三四个饼子，这一群士兵都是跟他一样的大男人，吃的肯定不少。 

 她只有做出足够多的饼子，大家才敢放开了吃。 

 栾红叶擦了擦汗，来到锅边把肉捞出来看了一眼。 

 “嗯，肉也煮的差不多了，就这样小火慢煮着，等怀策他们回来，咱们就开饭！” 

 “东家，辛苦你了。” 

 栾红叶哈哈一笑：“这算什么，因为我和骆大夫让大家都跟着我们奔波劳累，我心里实在过意不去，我没什么能做的，唯有让大家吃好喝好。聂夏，你可以问问大家想吃什么，只要我能办到，这几日我都大家做！” 

 聂夏笑道：“他们哪里吃过什么好吃的，东家你随便出手就让他们念念不忘了。你不知道你做的牛肉干还有昨天那一顿牛肉汤让大家半夜做梦都喊着牛肉呢！” 

 “哈哈哈，你这样说那我就放心了，希望今天这顿羊肉泡馍大家也能喜欢。” 

 “那肯定的，我现在都已经馋了！”