第60章 吃西瓜(第3页)
“是啊,我们要回家吃晚饭了。”林校长摸了摸林晓雅的头,“下回,爸爸再带你过来玩,好不好?”
“好吧。”林晓雅虽然有些不舍,但还是乖乖地站了起来。
“龙飞,李嫂,今天麻烦你们了!”林校长客气地说道。
“林校长,您太客气了,小雅这孩子懂事,我们都很喜欢她。”李秀兰笑着说道。
“是啊,林校长,以后常来坐坐。”龙飞也说道。
“好,一定。”林校长笑着点了点头,然后带着林晓雅离开了。
龙飞把林校长送到门口,看着他们父女俩的背影。
林校长看起来确实不像是个间谍,可是,他真的和樱花国间谍没有关系吗?
龙飞不敢确定。
不过,就算林校长真是樱花国间谍,龙飞也不担心。他表面上只是个普通少年,哪个国家会派间谍对付一个普通少年呢?
龙飞晃了晃脑袋,把这些想法抛到脑后。
“哥哥,哥哥,你来给我们讲小人书吧!”
林晓雅走了,《哪吒闹海》才看了一半,两个小丫头又不认字,只好拉着龙飞的衣角,仰着小脸,眼巴巴地看着他。
“阿姨,你来给她们讲小人书吧。我去做饭。”
龙飞很乐意陪两个小丫头玩,但是要他一边讲故事,一边回答她们那些稀奇古怪的问题,他可真是招架不住。
“好吧。”李秀兰笑着答应下来,拿起小人书,坐在小凳子上,继续给龙薇和柳玉萱讲了起来。
咸酸饭(咸肉菜饭),烤鳗鱼和番茄蛋汤,就是龙飞准备做的晚餐。
魔都人喜欢吃咸酸饭,特别是在炎热的夏天,谁都不愿意带着灶台边做饭。
这样一碗咸酸饭,有饭有肉有菜,足以解决一顿饭了。
龙飞选了一块肥瘦相间的咸肉,切成小丁。院子里种的青菜正鲜嫩,摘了些洗净切碎备用。
锅里放少许油,咸肉丁煸炒出油脂,香味西溢。这时倒入青菜碎,翻炒几下,待青菜微微变软,盛出备用。
煮咸酸饭,水量是关键。龙飞淘洗好米,加入刚好没过米粒的水,大火烧开。待米粒吸水膨胀,将炒好的咸肉青菜倒入锅中,用筷子搅拌开,盖上锅盖,转小火慢慢焖煮。这样煮出来的饭,粒粒分明,咸香可口。
趁着焖饭的功夫,龙飞去大水缸里捞出两条1斤出头的河鳗。
处理河鳗,最麻烦的就是清洗黏液。龙飞先把河鳗放入盆中,撒上盐,反复揉搓,首到黏液被搓洗干净。然后把鳗鱼从腹部剖开,去除内脏,洗净沥干。
用铁签将鳗鱼固定成s形,这样烤的时候鳗鱼受热均匀,不易变形。
院墙边,有一个用砖头搭建的烤炉。龙飞从灶膛内捡了些烧红的木炭放进去,将鳗鱼架在上面,慢慢烘烤,还不时刷上些酱油。
鳗鱼的油脂在高温下滋滋作响,香味飘散开来,引得龙薇和柳玉萱不时地探头张望。