第73章 鱼鲞
其中出名的有青鱼鲞、黄鱼鲞、鳗鲞以及鲞鱼等等。
特别是鲞鱼，号称是海里最鲜的鱼。只要小小的一块咸鲞鱼，就能让人吃下一大碗饭，是名副其实的“压饭榔头”。
龙飞正忙着在院子里晒鱼干，王胜利和李秀兰也跟着在帮忙。
再过几天就要出发去港岛了，这次去港岛也不知道要多久。
离开前，龙飞得先把柴油机厂、区公安系统以及海运学院未来一段时间的食材准备好。
这年头，单位里哪有冰箱冷库，肉和鱼根本存不了多久。
活鸡活兔还好说，圈养起来就行。
麻烦的是鱼，这么大量的鱼，要怎么处理才能长时间保存？
最后还是柴油机厂食堂的廖师傅给他支了个招，并且手把手教会了他做鱼干。
“哥哥，我们家院子里挂这么多鱼，干什么？”龙薇指着晾在绳子上的几百条鱼，好奇地问道。
“这些鱼晒干了可以放很久都不会坏。”龙飞解释道，“是要送给姆妈厂里的。”
龙薇似懂非懂地点了点头，“哦，原来是这样。”
“薇薇，你和萱萱出去找小朋友玩吧。这里腥味太大了。”李秀兰一边清洗着鱼下水，一边说道。
几百条大鱼的下水都装满了一盆子，那腥味可想而知。
龙薇乖巧地点了点头，拉着柳玉萱的手，蹦蹦跳跳地跑出了院子。
龙飞处理完最后一条鱼，洗了洗手，对王胜利说道：“王叔，这么多鱼下水，我们家也吃不完，你多带点回去，顺便给虎子家也送一些。”
这些年，物资匮乏，家家户户都缺荤腥，鱼下水谁都舍不得扔，尤其是鱼泡，那可是好东西。
王胜利笑着点了点头，“行，那我就不客气了。”
说着，王胜利装了大半桶鱼下水，放到黄鱼车上，就准备离开。
“王叔，等等！”龙飞转身跑回屋里，拿了两瓶二锅头出来，递给王胜利：“王叔，拿着，回去跟大壮叔一人一瓶。”
王胜利笑着接过酒，说道：“那我就不客气啦！刚好回去把鱼下水炒了，和大壮一起好好喝两杯。”
接下来的几天里，龙飞不是给几家单位送活鸡活兔，就是忙着晒鱼干。
为了凑足数量，龙飞还偷偷从壶中界里取出了不少己经晒好的鱼干，跟院子里正在晾晒的鱼干混在一起，这样一来，即使数量多了一些，也不会引起旁人的怀疑。
忙活了几天，龙飞终于准备好了足足五千斤鱼干，足够柴油机厂、区公安系统和海运学院三个食堂一个月的消耗了。
他还给供销社供应了20只麻鸡，要去港岛就没办法每天给供销社提供活鱼了，龙飞只好多给了10只麻鸡作为补偿。
出发去港岛的前一天晚上，沈梅特意请了半天假，回家做了一大桌子龙飞爱吃的菜。
“小飞，多吃点。”沈梅不停地给龙飞夹菜，眼中满是不舍，“你去港岛人生地不熟的，自己要多保重，凡事都要小心谨慎。”