第2226章 内心的平衡(第2页)
而除了这两种食材,赵爱民还准备尝试加入一些新鲜的辣椒,挑选几种不同品种的辣椒,既有微辣的红椒,也有带点儿甜味的青椒。他心中构思的画面愈加清晰,脑海中似乎已能勾勒出这道菜的样子——一盘色彩斑斓、香气四溢的美食,既能满足嗅觉,又能刺激味蕾,让人忍不住多吃几口。
然而,赵爱民并没有马上动手,而是停下了所有的动作。他静静站在台前,望着这些食材,心中开始有了一些其他的想法。他知道,自已现在做的每一道菜,已经不再单纯是为了满足自已的味觉,而是开始带有了一些情感的寄托。
他抬头看了看窗外,阳光透过窗棱洒进厨房,空气中弥漫着新鲜的香气,仿佛在提醒他:这一切,都是生活的一部分。他不再需要那么复杂的理由,也不必刻意去追求外界的认同。烹饪不止是做菜,更是与生活对话的一种方式,是对过去、对当下、甚至对未来的一种无声表达。
在这种平和的心境中,赵爱民似乎找到了一种久违的安心感。没有了紧张,也没有了焦虑,心中的每一个念头都变得清晰而坚定。他感到自已又回到了那个单纯的状态——做菜,并不是为了任何目的,而是因为它让他感到自在,让他重新找回了自已最原始的快乐。
“好了,今天就从这些简单的食材开始吧。”赵爱民终于轻轻吐出一口气,重新恢复了动作。他首先处理好辣椒,切成小段,放入碗中。接着,他将鸡胸肉切片,放入调味料中腌制,轻轻抓拌,让每一片肉都均匀裹上调料。每一个动作,都充满了熟练和专注。
“这一切,真好。”赵爱民低声说道,眼中闪烁着一种难以言喻的光彩。
他继续将香菜和香葱加入锅中,翻炒均匀,香气随着蒸汽渐渐散发开来,厨房里弥漫着诱人的气息。这时候,赵爱民甚至忘了自已刚才的计划,专心致志地投入到眼前的每一个细节中。每次翻动锅中的食材,他都能感受到食材与自已之间的微妙联系,仿佛它们在向他诉说着什么,又仿佛在邀请他一同进入这场味觉的冒险。