第305章 杀猪2(第2页)

“我也从没见过，真是个好兆头！”

“哟哟哟，老三，你家是要发啊！”

叶平荣想起近些日子叶青的所作所为，心里百感交集，也不知是福是祸。他听着大伙儿的恭维话，勉强道：“那就借大伙儿的吉言了，让我老了也发一发财。”

叶青站在门口，正好望见了老爹眼中那抹一闪而逝的精光，呼吸突然一紧，心里更是有一种说不出的怪异。为什么感觉怪怪的？

大肥猪已死，大伙儿便分成两拨帮忙。

瘦屠夫和叶平荣抬着血旺去厨房，因为盐和水凝固的血旺需要用水煮，然后才能得到干净没有杂质的猪血旺，回头烧菜才好吃；而另外几人，则要给肥猪刮毛，开膛破肚。

 

别以为杀完猪刮毛、分猪肉是很简单的事情，其实，刮猪毛是一项非常考手艺的技术活。常见的刮猪毛有两种方式，一是水烫，二则是火烧。叶青对于这种常识性的东西也有几分了解，但她不知道这两位屠夫是要采用哪种方式。她正想询问之际，叶骏北已经将早就准备好稻草点燃了。

“来，哥几个，咱们把猪抬出去！”

胖屠夫张罗了一声，于淼几人就用千担把猪穿好，然后一头两人，四人合力将猪给抬了出去。而火堆上，叶骏北已经手脚麻利的加了一些硬柴铺上了。

看样子，火烧渚呢！

叶青兴致勃勃的跟在人后跑，她又怕那股浓浓的膻味儿，故而躲的远了些，但却丝毫没有影响她观察。

叶骏北负责的火堆燃起了大火，抬猪的四人吆喝了几声之后，将猪砸在了火堆上。然后，只见众人纷纷往猪身上铺稻草，干涸的稻草瞬间引燃了大火，将大肥猪埋在了火势之下。但几人都没有停手，一直往火堆里扔柴，那个胖屠夫则是抱了道菜围着火堆转，看有哪个位置没有烧到，他便去添柴。

叶青也不知道过了多久，火堆的火终于灭了。

于淼几人迅速的扒开灰烬，将已经烧成炭色的肥猪刨了出来。然后，胖屠夫则拿着锋利的刀，手脚麻利的刮开黑色的炭，刀锋所过之处，则显现出白色的猪皮来。