第689章 包粽子2

“是在中间位置往下折，你这都成对折了！”有些头大的看着自家大哥，叶青颇有些恨铁不成钢。【全文字阅读】这都手把手教学了，笨哥哥怎么还是学不会，难道是瞌睡来了看不清楚往下还是对折了？

 

讪笑着眨眨眼，表示自己一定好好学习。捣鼓了几下，终于是让他整的正确了。扫过众人手上，见大家都学的七七八八，叶青也开始进入下一部教学，填糯米！

 

“往折好的粽叶里面装入拌好的糯米，将糯米给摊平。小心不能有糯米从底部漏出来哦！如果有就将糯米倒出来，重新折一下粽叶。然后将我们的红枣果肉放一颗在糯米上面，然后将红枣上面覆盖一层糯米，不过不能放太多，太多的话一会儿粽叶比较难合上！”

 

检查了一遍大家做的，指出几人糯米放的太多后，便回到座位上，接着讲如何包粽子：“将往上的那一半粽叶盖过糯米和红枣，然后摁紧不松手。如果粽叶太短，不能盖过馅儿的话，可以另外拿一片粽叶覆在上面，同样是要摁紧。对，就是这样的，你们做得很好！”

 

“现在已经出现三个角了，第四个角特别难的弄，你们看清楚哈！用左手握住粽子，摁紧刚刚往下覆盖馅儿的上半片粽叶，右手将粽叶往摁紧粽叶，左右手要配合好将线给缠绕上粽子，要缠绕紧一点，最后的粽子才会紧实！缠好线之后，打个漂亮的结，一个好看的粽子就完成啦！”

 

看着她手脚麻利的包好一个粽子，众人眼里除了佩服就还是佩服。明明将过程看的很清楚，可是操作起来却是难得不得了，觉着这是一个不可能完成的东西。

 

“叶姑娘，你看这样对不对！”

 

大娘有模有样的将线给缠好了，然后将粽子呈现在众人面前，虽卖相不怎么好看，但至少也是有四个角的！比起伙计们包的，不知道好多少倍呢！

 

“对，就是大娘这样包。第四个角可以再折的有棱一些，就会好看很多的！”