第843章 平菇炒肉(第2页)

“既然如此，那就不多说了，你先按照先前我说的挑选方法，将新鲜的平菇给我挑出来。”

听叶青的话，小蓝很认真的挑选着蘑菇，尽量选择大小差不多，又比较新鲜的菌菇，挑选好以后，她便随手放进一个盆里面，想着舀水洗干净。

“啊，祖宗，不可以！”在她刚想要将水倒进盆里面的时候，叶青用余光扫到她的动作，立即惊呼阻止了她的动作。

被她吼的一愣，小蓝举着一勺水搁在空中，然后问道：“不洗？”

伸手接过她手中的水，叶青摇头解释道：“并非不洗它，只是洗它的方法你不知道的话，是不容易将她给洗干净的！”

“看着我，我教你一遍。”

只见叶青伸手将盆里面的平菇都给掰开，掰扯成一小朵一小朵的后，她才将水给倒进盆里面，所有平菇都随着水的增加而浮到水面上来，伸手的动作顿了顿，估摸着过了几秒钟，她竟是伸手将所有的平菇都给摁到水里面去了。

“姑娘，这样不会摁坏菌菇吗？”听她先前的意思，这蘑菇要是开裂了，那可就不好了啊！

见她完全误解自己先前讲解的东西，叶青满脸无奈的道：“你没看见平菇背面全都是扇形的东西吗，要是不将它们摁到水里面，那怎么洗的干净？”

听此，小蓝不禁点点头，好像是在说叶青说的有那么一点道理。

等到平菇都摁到水里面后，叶青又用手顺时针将平菇转了几圈，又逆时针方向转了几圈，就清楚的看见盆底有些杂质跑了出来。

“哇塞，真的诶，看着好干净的蘑菇，没想到内表那么脏啊！”

摸着蘑菇表面挺光滑的，却没想到蘑菇可真没办法吃了啊!

“原来洗蘑菇也是一门学问啊，我感觉自己就像是个厨房白痴，什么都不懂啊......”

将蘑菇放到另外的盆里面，叶青笑了笑说道：“没关系，要是有兴趣，我可以慢慢教你。”

“可是我从来不懂这些，就怕......”

“再笨的我都教过，只要你肯用心学，我肯定好好教你，带你出师！”