风起2005贪杯的饺子
第96章 搞搞大？(第3页)
一个处理不好，说不定哪天就捅了娄子。
学生毕竟是学生，如果没有特别大的生活压力，有几个能长期做体力活儿的。
尽管串串店生意越好，兼职能赚更多，可不是谁都真那么缺钱。
今天店里这七八位员工，大家虽然轮着休息，可已经有几位能看到脸上有点不是那么开心了。
和开业时的兴奋、激动相比，完全是两样。
这方面马凉还真是把事情想简单了，还是吃了没有生意经验的亏。
【红唇串串香】的兼职员工只能做辅助，以后还是要以全职员工为主。
没有强大的品牌影响力和人力资源部门的通力配合，串串店不可能像kfc和麦当当一样，长期有那么多兼职员工源源不断地续上。
只是这样一来，不仅门店的成本会上升，管理难度也会提高。
柳霏霏听完都吐槽道:“赶紧多招几个吧，累坏我就算了，可别把你的好学姐累惨了。”
“知道了，姑奶奶，明天我就开始招。”马凉没好气地回应道。/
他又朝着二女看过去，见两人都在揉着自己的小腿肚子，显然是今天站了一天，十分酸胀。
别说是柳霏霏和江吟秋了，就是他自己都感觉吃不消。
他们这些当老板的都这么累，员工只会更辛苦。
以后兼职的同学们，最好是做一天休一天。不然要不了个把月，一个不剩全跑了。
柳霏霏紧跟着就好奇问道:“喂，马老板，这么多串串都卖光了，今天大概赚了多少钱？”
“一万应该有了。”马凉淡淡地回道。
妖女惊呼道:“这么多？”
“小点声，一惊一乍的！这是营业收入，又不是利润，成本都没扣掉呢。”马凉连忙解释起来。
柳霏霏喜不打一处来:“发了发了，要不了两个月就可以再开家分店呢。”
她这话正合马凉的心意，他原本就打算过后去商场开分店的。
只有去真正在人流量大的商场站稳了脚跟，【红唇串串香】才算是正式上了轨道。
他不由地又想起了前世听过的【红唇串串香】发迹之路，想着前世那位餐饮大佬是如何走上人生巅峰的。
突然间，马凉的脑海中又闪过了另一个无比重要的信息。
【红唇串串香】？商场？中山公园龙之梦？
时间顺序的信息差，差点就被他给错过了。
看来重生也并不是全知全能，总有些事情不完全是现成的，有的也需要靠他自己多思考琢磨，多做探索才行。
再联想到店里如今的情况，招人、备货，以及火爆的销售场面。
马凉心头猛地冒出了个念头——要不直接搞搞大？
学生毕竟是学生，如果没有特别大的生活压力，有几个能长期做体力活儿的。
尽管串串店生意越好，兼职能赚更多，可不是谁都真那么缺钱。
今天店里这七八位员工，大家虽然轮着休息，可已经有几位能看到脸上有点不是那么开心了。
和开业时的兴奋、激动相比，完全是两样。
这方面马凉还真是把事情想简单了，还是吃了没有生意经验的亏。
【红唇串串香】的兼职员工只能做辅助，以后还是要以全职员工为主。
没有强大的品牌影响力和人力资源部门的通力配合，串串店不可能像kfc和麦当当一样，长期有那么多兼职员工源源不断地续上。
只是这样一来，不仅门店的成本会上升，管理难度也会提高。
柳霏霏听完都吐槽道:“赶紧多招几个吧，累坏我就算了，可别把你的好学姐累惨了。”
“知道了，姑奶奶，明天我就开始招。”马凉没好气地回应道。/
他又朝着二女看过去，见两人都在揉着自己的小腿肚子，显然是今天站了一天，十分酸胀。
别说是柳霏霏和江吟秋了，就是他自己都感觉吃不消。
他们这些当老板的都这么累，员工只会更辛苦。
以后兼职的同学们，最好是做一天休一天。不然要不了个把月，一个不剩全跑了。
柳霏霏紧跟着就好奇问道:“喂，马老板，这么多串串都卖光了，今天大概赚了多少钱？”
“一万应该有了。”马凉淡淡地回道。
妖女惊呼道:“这么多？”
“小点声，一惊一乍的！这是营业收入，又不是利润，成本都没扣掉呢。”马凉连忙解释起来。
柳霏霏喜不打一处来:“发了发了，要不了两个月就可以再开家分店呢。”
她这话正合马凉的心意，他原本就打算过后去商场开分店的。
只有去真正在人流量大的商场站稳了脚跟，【红唇串串香】才算是正式上了轨道。
他不由地又想起了前世听过的【红唇串串香】发迹之路，想着前世那位餐饮大佬是如何走上人生巅峰的。
突然间，马凉的脑海中又闪过了另一个无比重要的信息。
【红唇串串香】？商场？中山公园龙之梦？
时间顺序的信息差，差点就被他给错过了。
看来重生也并不是全知全能，总有些事情不完全是现成的，有的也需要靠他自己多思考琢磨，多做探索才行。
再联想到店里如今的情况，招人、备货，以及火爆的销售场面。
马凉心头猛地冒出了个念头——要不直接搞搞大？