第394章 厨艺展示(第2页)

 你绝情时可以说好马不吃回头草，你后悔时也可以浪子回头金不换。

 你可以说宰相肚里能撑船，你也可以有仇不报非君子。

 你可以说客不带客是规矩，你也可以说朋友的朋友就是朋友。

 只要在中间加一句此一时彼一时就可以完美地转换。

 李云在各种拍照中等了半个多小时也没能起锅烧油，就在那里摆姿势配合这帮家伙。做梦都没想到，厨子也有这等高光时刻。

 连一直看不惯这，看不惯那的王烁都捧着手机拍了好几张照片。

 终于等到人齐，大致一数，十好几号，一个个年纪都差不多，三十多岁气质颇佳，但又带着京城爷们特有的讲究和贵气。

 秦守时举着手机，打开录像功能，亲切地称呼李云道：“云弟，开始，走起！”

 然后撅着大腚，弯着老腰正对着李云就开始录像。

 听见有人喊开始，站得脚都快麻了的李云马上动了起来。

 起锅，烧油，烧水，该焯水的焯水，该滑油的滑油，林若章跟个狗腿子一般按照李云的吩咐不时地端来这盘，端走那盘。

 贺子昭搬来一把小椅子，坐在一旁，接过林若章递过来的菜品，该投凉的投凉，该浸泡的浸泡。

 深深地体会着这种平时都体会不到的参与感。

 处理好的鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入准备好高汤和黄酒，放到一个砂锅中小火慢慢熬炖。这个菜少说也得四个小时，现在炖起来有些晚了，不过这些贵公子碰面，这道菜慢一点也无所谓。

 另一锅起锅烧油，冰糖入锅，炒出糖色，一边的林若按吩咐端过来切成方块的猪肉翻炒，加入葱姜蒜，八角桂皮香叶等调料，加入黄酒，大火烧开，小火慢炖。便又占用一灶。

 再取一锅，收拾好的鲫鱼用猪油煎过，什么调料都不放，而是加入温水，同样大火烧开，小火慢炖。算上这锅，六锅已去其三。

 起锅烧油，各种小料放入，又放入自制的豆瓣酱，炒出红油，将腌好的牛肉片放入锅内翻炒出香味，加水大半，大火烧开，贺子昭亲自送来泡好的粉丝放入锅中，满满的参与感和成就感，仿佛这道菜就是他做的一般。