带房穿越,我教全国百姓种田爱吃药炖排骨的卫卓
第525章 制作猪血丸子
说完,她便洗了手自己示范给大家看。大家纷纷照做,不一会儿,每个小盆里都装满了碎豆腐。
接着,郑思思又说:“现在,我们需要把这些碎豆腐揉成泥状,这样才能更好地与其他食材混合。”大家又开始动手,很快,一盆盆细腻的豆腐泥呈现在眼前。
郑思思看着大家的成果,满意地点点头,然后说:“接下来,我们要把剁碎的肉泥加进去,和豆腐泥一起搅拌均匀。别忘了撒上适量的盐哦。”
大家依照她的指示,将肉泥倒入盆中,与豆腐泥充分搅拌,并加入适量的盐调味。随着搅拌的进行,一股诱人的香味弥漫开来。
这时,郑思思神秘兮兮地拿出一包五香粉,笑着对大家说:“这可是我的秘密武器哦。”
她打开包装,将五香粉均匀地撒在混合物上,瞬间,那股香味变得更加浓郁。大家都忍不住发出惊叹声,仿佛已经能想象到猪血丸子的美味。
郑思思微笑着说:“好啦,现在我们要把新鲜的猪血放进去,让它们充分融合。”大家小心翼翼地将猪血倒入盆中,轻轻搅拌,确保每一处都被均匀覆盖。
在大家忙碌的同时,郑思思原本打算在猪血丸子里添加一些橘子皮或陈皮,但由于找不到合适的货源,只好用五香粉来替代。
不过,从大家的表情来看,似乎并没有因为缺少了这一味调料而感到失望。相反,他们对即将制作出的猪血丸子充满了期待。