第665章 印制书册(第3页)

 虽然租金相当的贵，但是却是天天客满，坐在小木屋的秋千上，抬眼望去，对面就是姹紫嫣红的芍药。

 下面就是黄灿灿的油菜花，旁边是青翠的茶园，各个山坡上，都是不同的风景，非常的受世家小姐的欢迎。

 不知不觉，花果山就成了一处旅游踏青的好去处，给花蕾赚回了不少意外的银子。花蕾原以为，只会有春天的生意。

 没想到，夏天，秋天的客人也是络绎不绝，就算是冬天，也会有人租下小木屋，在花果山赏雪景。

 花蕾很是开心。

 这两年，自家的茶园已经每年都可以产茶了，而且产量不小，隔日花蕾搂回了不少的银子。

 今年，自己回来了，所以，所以除了正常的绿茶，花蕾也想制作一些抹茶出来。所以，去年就写了信回来，让程林盛对茶园做了养护。

 别看绿茶和抹茶都带一个茶字，但是，要想制作抹茶，就要茶叶还在茶树上的时候，进行不一样的栽培方法。

 要想采摘的茶叶能做抹茶，需要进行 遮阳栽培。遮阳栽培是一种简易的茶树设施栽培技术。

 即在茶树上方或篷面搭盖遮阳材料，避免阳光直射、降低温度、增加湿度、减少蒸发等，从而促进茶树的生长发育，达到提高茶叶产量和改进品质的目的。

 在茶叶出芽非常好的情况下，在采摘前二十天左右对茶叶进行覆盖栽培一段时间。

 遮光率前期要求七成左右，随着茶叶叶片的增大，遮光率要求达到九成八以上。

 覆盖遮阳的目的是降低茶的苦涩味，增强鲜味。经过覆盖遮阳的绿茶叶绿素、氨基酸含量明显增加，更适合制作抹茶。

 覆盖茶叶的方式 经常使用的有高棚覆盖和普通覆盖两种。但是，在大盛朝，如果用高棚覆盖的话，可能还做不到。