开局推倒宰相千金,我被流放岭南魂空幽梦
第79章 天下大同
厨房之内,杨斐手把手的教授杨依依厨艺。
孟蝉衣与高小小则在一旁观摩。
虽然古代的调料有所缺失,但这里是岭南,自然资源丰富,杨斐早就未雨绸缪,命人收集了大量八角茴香等香料。
他还特地打造了一口铁锅,此时正好用上。
隋唐时期,通常都是用釜来制作食物,这玩意无法爆炒,通常做法就是蒸、煮,味道自然无法与铁锅做出来的美食相比。
杨斐的手法娴熟,锅铲翻飞间,香气四溢,整个厨房都弥漫在浓郁的香味之中,甚至传到了外面的办公之处。
“这是什么香味,如此令人陶醉?”
一名公堂内的官吏忍不住吸了吸鼻子,被飘散的菜香所吸引,脸上露出疑惑的神情。
“这香气实在非同寻常,比前几日我们在松鹤楼聚餐时的饭菜还要香上许多,简直是天壤之别。”
另一名官吏也沉醉于这迷人的香味之中。
“你们在说些什么?为何我没有闻到香味?”一名官吏问道。
“你昨日定是洗了冷水澡,以致鼻塞,无法领略到这绝妙的香味。”另一人解释道。
那人吸了吸鼻子,果然感觉鼻子略有堵塞:“你这么一说,我似乎真的染上了风寒,下值后得抓点药吃。”
就连公堂的首座薛明也抵挡不住香味的诱惑,开口道:“你们先在此值守,待本官去瞧瞧怎么个事。
说完,薛明起身快步离开公堂。
循着香味,薛明一路往后厨追寻去,路上恰巧遇见萧景与齐良。
三人对视一眼,各自心领神会。
不久后,三人来到后厨,这里已经被许多下人围得水泄不通,平日负责郡守府伙食的厨娘正一脸惊叹,对厨房内的饭菜香味啧啧称奇。
厨房之内,也传出王爷新收下的三位侍女的惊叹声。
“哇,王爷烹制的这个菜看起来就好好吃。”
“豕肉还能做的如此美味,奴婢以前也尝过豕肉,但腥臊无比,难以入口。”
杨斐的声音响起:“现在的豕肉味道依旧差了许多,想要彻底去除其腥臊味,还需在豕幼年时进行阉割。如此不仅能祛除豕肉的腥臊味,还能让豕变得懒惰,易于育肥。”
“在本王看来,阉割之后的豕肉要比羊肉更加美味,豕还有易养殖,繁衍能力强,出肉多等优点。”