第158章：堂岛银的‘黄金牛’（4K）

 第159章堂岛银的‘黄金牛’（4k）

 “众所周知，绞肉机的功率，还有刀头刀片组，直接决定了肉质的细腻度！”

 “是啊，家用绞肉机一般是300瓦功率，但这类家庭电器绞出来的肉，颗粒感还是很重的，做做日常普通菜品倒是不成问题。”

 “嘿~常见的绞肉机也就是‘单层两刀’，或‘双层四刀’。”

 某位毕业生深呼吸，再深呼吸。

 “可夏老板就一把厨刃，就有堪比‘三层六刀’的细腻处理！”

 却有毕业生摇头。

 “三层六刀？你这也太保守了，不妨胆子再大些。”

 “四层、八刀？五层、十刀？”

 “额，那这也离谱了吧，那夏老板每秒要挥出多少刀，才有这种数层刀片组的绞肉效率？”

 京妮娜在宾客人群中，默不作声，静静地欣赏夏安的烹调。

 对于远月这群人的讨论，她没掺和的意思。

 听到有人拿绞肉机，来对比古绝技的处理，她也就笑笑。

 家用厨房电器，始终在“科学”范畴内。

 但古绝技，可不跟你讲科学道理。

 这时候，夏安开始当众和面。

 一整袋面粉，充分掺和水，随着已经拼接而成的合金面点棍。

 化为缠绕而上的白龙。

 前庭突然就死寂下来，讨论声消失，宾客们只管愣愣的看着站在露天厨房之中，那位手中舞白龙的名厨。

 薙切仙左卫门霍地动容，似乎发现了点什么。

 “为什么…比起上节目的时候，显得更加圆融自然了？”

 霓虹的食之魔王，心中有些惊疑。

 接着，是厨艺站在特级领域顶点，一定程度上摸到麟厨师边际的两个传奇毕业生。

 堂岛银眼睛一瞪，硬生生忍住脱口而出的询问，左右看了一圈此刻陷入沉寂，目眩神迷的宾客人群。

 他用手肘，轻轻撞击身旁的好基友，极力压低声音：

 “城一郎，你发现没有。”

 “夏老板的和面手法，比起之前，俨然又上了一个层次？”

 才波城一郎此时已震撼难言。

 舞棍的面点师。

 进行螺旋、圆周运动的绝技。

 还有棍上永无止境攀爬和缠绕的白龙。

 此情此景。

 自有一股宗师气象。

 似乎能不知不觉间把人的心神吸扯进去。

 “爱丽丝，绘里奈。”舞棍的夏安，不忘吩咐两个少女弟子，“把鱼糜和牛肉糜泼倒过来。”

 “师、师父，都倒吗？”

 “对，泼向面团就完事了。”

 姐妹俩对视一眼。

 泼？看看还在旋转的白色面影。

 那只能是泼水一样了。

 爱丽丝先端起装满鱼肉糜的盆子，奋力一泼。

 滋啦——

 充满鲜腥味的肉糜，立刻混入了白色面影。

 下一刻，竟如同泥牛入海。

 瞬间消失不见！

 来到绘里奈的回合。

 她抿抿嘴，又是一泼。

 咕噜~大盆牛肉糜竟也转瞬融入了白色的面影中。

 当然，面影的变化不是没有，颜色渐深，在向鲜艳欲滴的肉色转变着。

 大概十分钟后。

 夏安收棍站立，“接下来就是醒面工序了。”

 宾客们听他这么一说，总算纷纷从刚才的惊奇绝技演绎中回过神。

 “白罗蛇转链，面点领域的答案…妙不可言！”

 不知是哪位教授说了句，引来宾客们的集体点赞。

 “师父，湿布在这。”

 爱丽丝很机灵，积极性满满，把一张沾了清水的白色纱布递给了夏安。

 而在夏安给厨台上的面团盖上湿布之时。

 “圆融…自然…万象生？嗯…宫殿？”正喃喃的才波城一郎，忽地表情剧震。

 似撞见了什么大秘密般，瞳孔收缩，定定望着被白色湿布缓缓掩盖的面团。

 国际上名声响亮的「修罗」厨师恍惚了。

 隐约间。

 他像是瞧见了一座白色华丽宫殿，徐徐拉上帷幕。

 而心情剧震的，又岂止是才波城一郎。

 “极境面点技艺？”

 夜色中薙切庄园的前庭，宾客们都被这个充斥着骇然的嗓音惊醒了。

 极境面点…

 谁？呃，啊！难道说……

 宾客们先是迷惑，旋即又齐唰唰猛盯已经盖上湿布的面团。

 京妮娜从人群后穿梭而出，快步走到夏安近前，见鬼般的脸色和神情：“我确信是极境面点，因为我母亲就是一位拥有极境面点技艺的糕点师。”