第102章 这顿饭就拜托你了(第2页)

 “我做的东北菜肴，其风味定不会亚于我的川菜！”

 他如此说辞旨在坚定李怀德的信任感。

 李怀德信赖其厨艺，并邀请他加入这次接待计划的目的就是为了提升宴会菜品的质量，当前何雨柱理应自信满满，而非显得不够格。

 试想，若在如此时刻过分谦虚表示不擅长东北菜肴，那无疑会让对方误会。

 李怀德相信你的才华，将这份重任交予你手，岂能让之失望乃至愤懑呢？

 当然，何雨柱之所以如此自信，绝非虚张声势，他有信心带来出人意料的效果，让这场午宴更显非凡。

 看到何雨柱那副信心十足的模样，李怀德也非常满意，笑着点了点头，说道：

 “好吧，小何，那今天中午这顿饭就拜托你了！”

 李怀德一边说着，一边拿出一张纸，上面列好了今天中午要做的菜肴。

 何雨柱迅速看了一眼，确认无误后，李怀德便带着他去了厨房。

 招待客人用的厨房和为工人做集体餐的厨房并不是同一个厨房。

 何雨柱进到厨房后，简单查看了一番厨房内的调料和食材。

 确认一切齐全后，他对李怀德点点头，说道：

 “李哥，东西很齐备，我也没有其他的要求了。”

 李怀德满意地点点头，叮嘱道：

 “好，东北机械厂的人很快就到了，我就不在这里陪你了。”

 “如果有什么需要的话，你可以直接去找食堂的师傅们，做集体餐的厨房就在隔壁。”

 “要是中间遇到什么问题，也可以问那边的孙师傅，他擅长做东北菜。”

 这个不必担心。

 不过为了安抚李怀德，何雨柱还是点了点头，认真地说：

 “放心吧，李哥，厨房这边我来就行。

 你赶紧去接待东北机械厂的领导吧！”

 说完，两人互相摆了摆手，各自去忙各自的事务。

 后厨的门帘一拉，就是何雨柱的地盘了。

 何雨柱对照着李怀德事先列好的菜单，迅速将所需的食材挑选出来。

 厨艺技能面板弹出，妙手厨神技能启动。

 何雨柱的厨艺瞬间提升至一级。

 他将所需食材洗净。

 拿起菜刀，对准案板上的食材，只见他刀起刀落，刷刷刷的切菜声不绝于耳。

 何雨柱的刀法干净利落，速度之快让人眼花缭乱。

 很快，案板上的食材便被他处理得井井有条。

 在何雨柱精湛的刀工下，食材的形态达到了最佳状态。

 准备好食材后，

 何雨柱抬头看了看时间，距离中午饭点还有些时间。

 他决定先从需要炖煮时间较长的几道菜做起。

 在李怀德选择的这几道东北菜中，有些菜需要慢慢炖煮。

 炖煮所需的时间比炒菜要长得多。

 若是先炒完其他菜再炖煮，那些已经做好的炒菜就得放在旁边晾着，等到炖煮的菜完成时，炒菜也会凉掉。

 所以，他选择先炖煮再炒菜。

 这样一来，炖煮的菜端上桌时依然热腾腾。

 而炒菜所需的时间较短，等它们做好时，炖煮的菜依然保持着热度。

 如此一来，上菜时每一盘菜都是热乎的，领导吃了自然更加满意。