第224章 真是棒极了——湘菜的核心价值又重现于此(第2页)

 “谢谢你们,是你们救了我的爸爸。

 ”她泣不成声地说道。

 何雨柱与唐沁对视一笑,两人紧握住她的手,“我们永远是你的朋友,不管遇到什么困难,我们会一直陪在你身边。

 ”何雨柱轻声安慰。

 “你是我们的家人,”唐沁温柔地补充道。

 这一刻,娄小娥感受到了无尽的信任与关怀,心中充满安全感。

 ### 品味的质疑:顾客的真谛

 湘菜坛的分店人气渐旺,引得诸多名人慕名而来。

 一次,神秘客人踏入餐厅用餐。

 那是一位举止优雅、衣着考究的老年女士,点了经典的红烧肉和辣椒炒肉。

 品尝之后,她的眉头不禁轻轻皱起。

 “这道红烧肉似乎不太地道。

 ”她对服务员直言不讳。

 服务员急忙报告何雨柱,后者赶忙前来赔礼道歉,提出重做一份。

 但这位女士摇了摇头,“不需要重新做,我只是希望你能知道——你们的味道正在发生变化。

 ”

 何雨柱心中有些疑惑,毕竟一直以来,他从未听到有客抱怨过菜品的质量问题,一时之间无法完全理解这位顾客的用意。

 “对不起,我有些不明白您的意思。

 ”何雨柱尽量保持冷静与谦逊。

 老太太叹了口气说:“湘菜坛原本是我的心头好。

 我记得当年的味道有多么正宗和令人回味。

 现在这道菜少了那份独特的口感和精髓。

 ”她语气中透露出深深的失望与惋惜,“我是老顾客了,我能分辨出变化,哪怕再微小。

 ”

 何雨柱这才意识到顾客所言非虚,感受到她的话语背后的真心期望。

 这也提醒着他不能忘记初心,坚持湘菜坛原有的美味标准,传承那份经典的味道。

 何雨柱听到顾客的话后心中泛起了波澜,陷入了深思。

 的确,分店的生意越来越兴旺,但也许在这繁荣背后,湘菜最核心的味道却有所流失?

 他默默走回厨房,注视着一片忙碌景象中的厨师们,脑中突然有了新的思路。

 "我们要让湘菜坛恢复最初那份独特的美味!"何雨柱带着无比的决心对唐沁和娄小娥说道。

 于是他们决定亲访湘菜坛总部店铺,向总店主讨教经验、学习技艺以保持品牌传统的精髓不变。

 在那里他们遇到了掌管湘菜坛多年的行家——王大师。

 看着三位年轻人眼中闪现的热情与执着,连经验老到的王大师都深深动容。

 “真正传承湘菜,不仅仅是烹饪技艺上的事情。

 ”王大师认真地对他们解释道,“关键在于选择优质的原材料、运用恰当的传统手法以及营造出那种独树一帜的地方风味儿。

 只有真心热爱湘菜文化的人才能做到这一点。

 ”

 在得到了高人指点之后,何雨柱与唐沁、娄小娥三人从零开始刻苦钻研起正宗的湖南菜肴制作过程,每天都早起到市场上精心挑选最新鲜的食材,并且反复练习烹制技术。

 经过一段时间的努力实践以后,他们渐渐掌握了那难以言表却又至关重要地道湘味。

 于是调整了分店菜单的设计方向,在这里重现了湘菜传统特色菜式。