第193章 推出药膳(第2页)
荸荠炒虾仁,虾仁鲜嫩弹牙,荸荠清甜脆爽,两种口感相互映衬,清爽可口;鳆鱼羹,泡发鳆鱼切块与鸡汤、火腿丝等煮成羹,软糯鲜美又滋补;最后是枣泥拉糕,糯米粉与红枣泥蒸制,软糯香甜,枣香浓郁。
程璟竹早已按捺不住,筷子在半空划出一抹弧度,却冷不丁被姐姐敲中手背:“规矩些,等大伙都落了座再说。“
“知道啦!”程璟竹乖巧地放下手中的筷子,只不过那眼神却像被磁石吸引一般,不舍地从满桌的佳肴上移开片刻。
“还差谁呢……”程云桃环视一周,发现许然渊还未曾出现:“小竹,你去喊一下许大夫吧。”
“好吧……我这就去。”程璟竹依依不舍地将眼神收回,下了桌,小跑着去叫人。
不多时,程璟竹便再度小跑了回来:“来了,来了,许大夫来了!”许然渊紧随其后踏入饭厅。
因为来得匆忙,他还没来得及更换衣物,袖口上沾着捣碎的草汁,竹青色长衫下摆沾着几点赭石色的药膏,在程璟竹身侧落座后,抬手时能够隐约闻到指尖上泛着的淡淡药香。
“抱歉,方才在炮制膏药,火候差不得分毫,离不得人,这才来得有些晚了。“他的声音带着几分歉意。
程云桃不在意地摆了摆手:“无碍,既然人都来齐了,那便开动吧。”
许然渊执起瓷勺,舀了匙鳆鱼羹细细品味,汤羹滑入喉间,他眼尾微微眯起:“程姑娘这调和五味的功夫,便是酒楼里的大厨也要自愧不如。“
一旁的烧饼就着风瘪菜拌着米饭扒了满口,鼓着腮帮子含混道:”许大夫说话文绉绉的,要我说就是香得能吞掉舌头!“
江钰的竹筷正戳进百果蹄膀颤巍巍的皮肉里,汤汁顺着筷尖滴落,他小心地夹起嵌着杏仁与松仁的蹄肉放入口中,而后感叹道:“这蹄膀炖得酥烂却不失筋道,果仁被肉汁浸得透香,太好吃了!“
沈书澜执银箸夹起片芙蓉肉,金黄的蛋衣在筷尖微颤:”这火候当真妙极,外层焦脆如金甲,内里的猪肉却嫩如春笋。“说着将剩下的半块浸入羹汤,看汤汁在酥皮孔隙间汩汩渗入。