第71章 麻辣烫配方(第2页)

 收拾好的李景明看见家里暂时还没客人,便将饭店里的电视机打开了。电视里面的中央二套播放着关于今年香港金融保卫战的专题节目。这场国际资本从1997年便开始布局的金融战,在上个月以香港政府的胜利、国际炒家黯然退场为最终结局,彻底落下帷幕。

 正在看着电视的李景明,突然闻到了一股熟悉的香味。便看到李春和端了一碗麻辣烫出来。

 “爸,你把配方研究出来了啊?”李景明惊喜的说道。

 “研究这个可不容易,为了调这个汤,这一个月我至少试了一千次。你尝尝味道怎么样。”

 李景明迫不及待的尝了尝汤,麻辣烫的味道全在汤里,这样汤弄好了,自然就大功告成。李春和的汤,入口鲜香,以咸鲜为主,捎带一点辣味。喝起来要比前世的麻辣烫香很多,但还是有缺点,就是不够浓郁。

 你精明看着汤色,比较清,不像前世的汤,颜色浓稠。于是便思考着改良的方法,突然想到李春和应该是没放全脂乳粉,要知道后世饭店里白色的浓汤,基本都放了这个东西。

 “爸,家里有奶粉吗?”

 “你要喝奶粉?有你弟弟妹妹剩下的。”李春和诧异的说道。随后便找来之前剩下的奶粉,交给李景明。

 李景明将麻辣烫里的汤倒到另一个碗里,然后酌量加了些奶粉进去。这样原本的汤瞬间变得浓郁。

 “爸,你这回尝尝。”

 李春和好奇的尝了一口,确实浓郁香甜的不少,这样一来,汤变得更好喝了。

 “儿子,你是怎么想到的,别说,还真不错。”

 “爸,具体放入奶粉的比例你还要在试着调配一下,还可以尝试着放些麻酱。不过你要确定好具体比例,这个秘方将是咱家开店的核心机密,绝对不能泄露。终于辣椒,咱们让客人自己放,这样不论能不能吃辣,都可以吃咱家麻辣烫。”李景明认真的说道。

 “我稍微调一调,估计晚上你再来就能弄好。你先把这碗吃了,吃完后就回家吧,晚上再过来。”李景明就这样成了李春和的小白鼠。