第85章 家庭会议(第2页)

 “这样我们一家店的开店成本差不多翻了一倍。”李春和插话道。

 “这是没办法的事情，我们做直营，必须提高品牌形象。至少让客人对食品的卫生和安全放心。”

 开了十年餐馆的夫妻二人，自然理解用餐环境的重要性。干净卫生绝对会对餐饮生意有影响。便赞同了儿子的想法。

 “然后每家店的工作人员岗位重新设置。我的想法是，每个店4名员工。两名员工负责出餐，一名服务员，一名收银员。收银员也要兼着服务员的职能，两名服务员保障店面的卫生。”

 “同时在四名员工中挑选一人作为店长，为整个店铺的经营负责。”