赵南元:转基因噩梦乃人为编造(第2页)

记者:但公众是不是应该有知情权?听说国外要求在转基因食品上贴标签。

赵南元:欧盟国家特别强调贴标签,这里面夹杂了一些国家的政治、经济考虑。为什么要这样?很简单,在转基因食品的研究和生产方面美国走到了欧洲的前面,美国的相关产品的质量更好,冲击他们的市场啊。怎么办?强制要求贴标签,然后在老百姓心目中煽动一种对转基因食品的不信任感,这样人家就不买了,于是就制造了一种非关税壁垒。我国也有人在考虑用贴标签方式缓一缓美国带来的压力。但这东西是个双刃剑,真宣传大了,将来我们自己的转基因产品也没法卖了,最后倒霉的还是我们自己──这种宣传会防碍自己的转基因研究,使我国在相关科技方面更加比不上人家。所以是谁宣传谁倒霉!

记者:既然在安全、伦理等方面都没有问题,为什么有不少人仍对基因工程食品存在一种天然的恐惧感?

赵南元:这种恐惧感不是天然的,而是人为制造出来的。当前世界上有各种各样的思潮,其中一条是极端环保主义思潮。他们美化自然,认为自然是神圣的,一切自然的都是好的,一切人工的东西都是坏的。这类反科学思潮对于科学、技术的发展从心底里头有一种仇视态度。毫无根据地鼓吹科学将毁灭世界,科学正形成一种霸权,科学会把人变成一种工具,总而言之,科学正促成人的异化。

许多广告也有这样的效果。譬如有这样的广告词:“本品采用全天然材料,绝不含任何化学元素”。不含化学元素,又有什么东西不含化学元素?真是荒谬绝伦。但它们也使得人对于人工的、技术的、科学的东西产生一种厌恶感。

普通公众没有多少科学基础,能够分清是非的人可以说是凤毛麟角。所以对于转基因食品和其他科学成果,人们很容易受一些反科学思潮的影响,持一种恐慌、反对的态度。

但这种思潮是完全错误的。自然并不神圣。自然决不像他们所想象的那样温柔,那里面有毒蛇、毒蜘蛛、毒蘑菇、有毒植物等,有毒的东西多得很。我们现在生活在城市中,它确实不自然,但它比原始环境或古代环境要安全得多,美好得多。后者确实自然,但并不友好。大家都在美化自然,好像它是母亲怀抱似的东西。实际上不是那么回事,自然那东西绝对是非常残酷的。

(赵南元,清华大学自动化系教授,信息工学博士,研究认知科学、进化生物学、伦理学等。兼职为互动百科科学顾问。)

《清华教授:转基因与图灵机》

本文2002年发表于人民日报。

本文设定的读者对象是对转基因感兴趣的人,不包括反转人士。据我观察,反转人士对于基础的科学知识所知甚少,不足以理解本文,读本文纯属浪费时间。鲁老爷子曰:“浪费他人时间是无异于谋财害命的。”谋财害命罪莫大焉,故此事先声明,勿谓言之不预也。

如果有人说:“用电锯锯木头盖房子会塌。”你信吗?

不管你信不信,反正我不信。

为什么不信?

因为道理讲不通。

房子会不会塌,取决于设计、材质、加工精度等因素,与锯子的动力种类无关。

所以,即便你在我眼前做实验,用电锯锯木头盖了一百栋房子全塌了,我也不承认你能证明“用电锯锯木头盖房子会塌。”这个命题,就因为道理讲不通。同样的理由也适用于转基因。

如果有人说:“吃转基因食品有害。”你信吗?

不管你信不信,反正我不信。

为什么不信?

还是因为道理讲不通。

食品有害无害,取决于食品原料生物的性状和加工方法。生物性状取决于基因,而与造就该基因的育种方法无关。

所以,就算你当着我的面做实验,一百个人吃了转基因食品当场倒毙,我也不承认你能证明“吃转基因食品有害”这个命题,这也同样是因为道理讲不通。

如果上述论述对于实质等同还嫌不够充分,那么理的内容是:只要知道目标基因的排序,就可以从现实物种出发,通过变异选择的传统育种方法,获得目标基因和与之对应的目标品种。也就是说,现在我们如果对吧狗进行基因测序,完全掌握了其基因排列,即使吧狗灭绝了,我们也可以用突变选择的手段,从狼出发重新培育出吧狗。这种可以用变异选择得到的基因排列,当然包括但不限于用转基因方法可以得到的基因序列。换句话说,所有转基因作物,都可以用变异选择的传统育种方式获得。进一步的推论是,不可能用基因测序的方法区分转基因与非转基因品种。

初看起来,吧狗定理有些骇人听闻,甚至违反生物学的常识,需要仔细的论证。

听众会说,吧狗就是从狼出发通过变异选择培育出来的,再来一次也不稀奇。但是,吧狗的出现也有很大的偶然性,我们讲的是一种更有把握的育种方法。何况,这种方法可以用变异选择的方法培育出和转基因相同的作物品种,这就超出靠普通的生物学常识想象的范围了。为了实现这种育种,我们需要“基因选择”的概念。

自古以来,生物自然进化和人工育种的原理都是变异选择,选择的根据是生物的性状。这种选择可以称为“性状选择”。在基因测序技术出现之前,人们育种只能根据性状进行人工选择,所以也不需要“性状选择”这个词汇。基因测序技术的出现,为我们提供了按照基因进行选择的可能性,使得我们可以创造出“基因选择育种”这个词汇与“性状选择育种”相区别。当然,万变不离其宗,选择的标准是育种者自由决定的,但它们都是“选择”。

为了说明基因选择如何进行,我们还需要引进一些有用的概念。

先介绍一下图灵机。

图灵机是图灵提出的一个理论模型。由有限状态的控制器、磁头和无限长的磁带三部分组成。控制器可以控制磁头在磁带上移动和读写符号,并根据读出的符号改变状态。图灵机虽然简单,却可以模拟一切自动机器,如今的计算机也是它的子集。而且用图灵机也可以模拟进化和育种过程。

模拟育种的图灵机是这样的:把基因看成磁带,磁头可以沿磁带移动,可以在磁头所在的位置左侧插入一个字,也可以删除磁头所在位置的字并且把左侧的磁带拉过来接上。磁头能写的字包括A、t、c、g四种。这些动作都不是图灵机的基本动作,但都是图灵机可模拟的,使用过文字处理软件编辑文章的人都知道这些动作是编辑的基本动作,而文字处理器也是图灵机可模拟的。