刘剑虹：挺转基因是为了利益？（上）(第2页)

 二、生活之选：转基因食品走进日常

 在生活中，转基因食品早已不知不觉地融入了我的家庭。2000年我迎来了大宝，2010年二宝也来到了这个世界。在这期间，我一直食用转基因食品，而事实证明，所谓转基因食品会影响生育的说法纯属无稽之谈。

 我们家最常接触的转基因食品就是番木瓜。在中国市场上，可供选择的转基因食品种类相对较少，主要就是转基因油和转基因番木瓜。对于番木瓜，我和家人都十分喜爱。那些说转基因食品口感不好的言论，在我看来完全是无的放矢。如今的转基因番木瓜，无论是甜度、口感还是营养价值，都比以前有了很大的提升。每次看到孩子们开心地吃着番木瓜，我就越发觉得那些无端指责转基因食品的言论是多么荒谬。

 其实，我真心希望市场上能有更多种类的转基因食品供大家选择。就像外国的转基因三文鱼，听说肉质鲜美、营养丰富，可国内却吃不到。我常常想，要是能品尝到，那该多好啊。在我和身边的家人、朋友、同事看来，转基因就是一种很成熟的技术，转基因食品和普通传统食品没有本质差别。我们并不会刻意去区分是否是转基因，只要是安全、健康、美味的食品，都会欣然接受。

 三、消除误解：扞卫真相与理性对话

 然而，在现实生活中，我也发现身边仍有一些朋友对转基因存在误解。每当遇到这种情况，我都会尽自己所能去消除他们的疑虑。我深知，简单地告诉他们“转基因是安全的”并不能解决问题，关键是要让他们了解背后的科学原理。

 我会从转基因技术的基本原理讲起，用通俗易懂的语言解释基因的转移和重组是怎么回事，让他们明白这并不是什么神秘可怕的事情，而是一种能够造福人类的科学手段。比如，通过转基因技术可以让农作物具备更强的抗病虫害能力，减少农药的使用，这不仅有利于环境保护，还能让我们吃到更安全、更健康的食物。

 同时，我也会用实际案例来反驳那些常见的谣言。就像“六不吃”谣言，这简直是漏洞百出。美国人不吃转基因？事实上，美国是世界上最大的转基因作物种植和消费国之一，大量的转基因大豆、玉米等不仅用于国内消费，还出口到世界各地。欧洲人不吃？欧洲虽然对转基因作物的种植有严格的规定，但并不禁止进口和消费转基因食品。俄罗斯人不吃？俄罗斯也在进行转基因技术的研究和应用，并非完全排斥。至于说虫不吃、转基因研究人员不吃、奥运会不吃，更是毫无根据的瞎编。虫不吃是因为转基因作物转入了抗虫基因，这恰恰是转基因技术的优势所在；转基因研究人员不吃更是无厘头，他们花费大量心血研究转基因技术，怎么可能自己都不相信自己的研究成果；而奥运会不吃转基因食品，也没有任何官方文件或证据支持。