第140章 炸肉真香(第2页)

 远客看累了网络原理，正在看短剧。 

 波尔看着一群女人在那里，你扇我来，我扇你，是真的一脸疑惑。 

 啊？ 

 也不说话，就硬扇？ 

 你们倒是说台词啊！ 

 盛玖那边很快炸起了肉。 

 炸肉的香…… 

 邻居才懂！ 

 李成想一边看着时间，煮着今日份鸭货，一边在心里合计着，中午吃什么？ 

 小老板刚才已经发了今日餐单。 

 锅包肉啊！ 

 酸甜口的，他可喜欢了，他姐应该也爱吃。 

 其实大外甥应该也喜欢，不过对方不放假啊，他也没时间往学校送。 

 啤酒鸭就更棒了！ 

 虽然他天天卖鸭货，其实对鸭肉已经免疫了。 

 但是吧…… 

 盛记小馆的啤酒鸭，吸溜！ 

 李成想还仔细的想了想，自己最近应该没有感冒发烧的情况，没吃过头孢吧？ 

 没有，可以吃，嘿嘿，开心！ 

 然后，隔壁就传来了炸肉的香。 

 油炸的东西原本就香。 

 再往里面放已经腌入味儿的肉片，那味道，那醇香…… 

 随着油温飘远之后，诱惑的可就不止盛玖几个了。 

 波尔原本还在陪着远客看那些看不懂的短剧，不过很快，他就没有心思看了。 

 好香啊！ 

 波尔实在忍不住，挤进了厨房里，没敢靠近盛玖，只鬼鬼祟祟的探头，小声问：“小老板，做什么呢？好香啊！” 

 盛玖示意对方看一边盘子里炸好的肉片：“要尝尝吗？没回锅，味道只能算是一般，等到回了锅，酸甜可口，回甘无穷，味道可好啦。” 

 吸溜！ 

 波尔听得直咽口水。 

 看着被炸至金黄焦香的肉片，他忍不住伸出了自己的罪恶之手。 

 结果，被盛玖挥着漏勺虚虚打了回来：“先别动，还需要回锅复炸，没熟透呢。” 

 锅包肉的肉片，先炸至六七成熟之后，就需要捞出来，然后等待复炸。 

 一直炸的话，油温太高，外表的面糊容易炸焦，然后内里还不容易熟。 

 需要反复来回的折腾着。 

 这道菜，其实制作流程并不复杂，复杂的地方在于，反复来回的折腾。