第 63 章 买完需要的所有东...

 第63章买完需要的所有东()?()

 买完需要的所有东西,江济堂回到家中。()?()

 “开启虚拟厨房。”()?()

 从店铺说明可知，商品里会有带特殊效果的星级商品，这种效果可用于玩家及副本。

 ?青竹叶的作品《超时空快递》??，域名[(．)]?▋??╬?╬?

 ()?()

 星级商品才是‘圆梦美食屋’和寻常店铺最大的区别。江济堂已经迫不及待想试试虚拟厨房。

 “虚拟厨房已开启,请根据需要选择厨房类型。”

 他眼前出现了好几个模型，中式厨房，西式厨房,户外厨房……

 “可以复制我的厨房吗？”

 系统从善如流,以江济堂熟悉的厨房为蓝本,一间新模型出现在选项里。

 “顺便把我这些刚买来的食材，和原本就有的都复制进来。”

 模型里立刻填充了无数食材，除了原本就有的,还有好几袋子新买的。江济堂蹲下身一一查看。

 吐司切片,分普通品质和优质吐司。鸡蛋，分养殖蛋和跑山蛋,番茄、生菜，也分普通的和有机的,午餐肉和奶酪片也一样，按不同品质准备两份。

 另外，家里还有半袋高筋面粉,以及没吃完的南瓜等配料。

 东西齐全，可以尝试了。

 “家里没有大型烤箱，那个烤起来更爽。”

 话音方落，厨房一角延伸,多出一个大型烤箱。

 “在这里,你可以变幻出需要的任何厨房用具,哪怕异世界的。”气泡框跳出来,“和任务空间一样,无论你在里面多长时间，外面都只会过五分钟。”

 “谢谢。”江济堂立刻领悟。

 虚拟厨房的功能可以保证他更新菜单的时候不会影响现实生活，而且给他提供了足够的时间和舞台，去提升厨艺。

 圆梦美食屋不是坐在那里动动手指就行，要升级，主人自己得努力，就从提升厨艺开始。

 系统不提供一碰就会的傻瓜技能，因为别的都是虚的，自己学到的才是真的。

 它和任务者是相互合作的关系，你好我好大家好，任务者认真工作，系统当然也不会拖后腿。

 江济堂表示感谢的就是这点。

 而且，自动营业模式的商铺和放置型的手游一样，几乎不需要管，也不会占用任务者太多时间。

 工作之外还有生活，它也希望自己的宿主能幸福。

 食材已经根据需求分类放置，江济堂准备做两种食物，一种是三明治，另一种是南瓜面包。

 前者几乎都是现成材料，稍稍烹饪组合就行，后者需要亲力亲为从搅拌面团和发酵开始。

 不管是三明治还是南瓜面包，他都会设置不同参照组。

 比如，三明治分别用洋鸡蛋和土鸡蛋，用普通番茄和有机番茄，用普通奶酪片和优质奶酪片等。

 而南瓜面包分机器揉面和人工揉面。

 他想看看食材品质对成品的影响，更想研究研究自己的投入和成品之间的关系。以便判断出现星级食物的生成条件。

 “一号，二号，三号，四号。”料理台上摆着四个面盆。

 量杯、厨房秤、量勺、尺子也一一摆放好，江济堂拿出了当年做化学对比实验的架势。

 一个大南瓜分四份，都去皮切块。为了口感，南瓜籽和丝瓤不会留下，不过南瓜籽另有用处不会丢掉。

 切好的南瓜要上锅蒸，现在他可以空出手处理面团了。

 高筋面粉同样分四份，全部加水，加脱脂奶粉，加盐加糖，加菠菜粉。

 一号放入厨师机搅拌，再倒入速效干酵母粉，二号放入厨师机搅拌，加天然酵母。三号加天然酵母，但手搓。四号手搓，但加的是干酵母粉。

 “一号，机器＋干酵母粉。二号，机器＋天然酵母。三号，手动＋天然酵母。四号，手动＋干酵母粉。”他在笔记本上写下材料和过程。

 有些人的手掌心比机器更敏锐，无论是面团搅拌揉搓的程度，还是发酵程度，都可以进行精确调控，并做出对精准时间的判断。

 江济堂遗传了他妈妈的天赋，又有上辈子药剂师的动手天赋打底，判断一个面团是否符合需要还是能做到的。

 但完全没有厨房经验的人最好还是借助厨师机。

 另外，面包界还流传着一种说法，每个人手上带的菌种都不一样，所以哪怕完全一样的材料和步骤，出来的成品都会不一样。

 有些人天生就是面包师圣体，手上自带对面团友好的菌种。

 江济堂对这个说法是将信将疑的，他还是更信任酵母菌。

 做过面包的人都知道，干酵母和天然酵母做出来的面包口感会有差别，天然酵母发酵的面包更软弹，锁水性更强，而干酵母发酵的面包就会比较干。

 比较专业的面包店里的面包，都是天然酵母发酵的。但日常自己做的话，还是用干酵母合适。

 同样的，厨师机搅拌和手动揉搓也有区别，它们之间的优劣应该是：专业面包师大于厨师机大于外行手搓。

 江济堂以前在点心屋打过工，正儿八经学过怎么做面包，但只有几个月，经验不足，属于外行中的佼佼者，勉强能和厨师机打个平手。

 “现在就等着第一次发酵。”需要的面团打好了，江济堂将它们都擀成长条，加微微融化的黄油，反复折叠揉匀，用大盆装好，盖上湿润的棉布等待发酵。

 他看了看时间，开始处理蒸好的南瓜。

 “最近刚好是南瓜上市季节，再没有比南瓜面包更合适的了。”

 黄金眼的口水已经掉下来了。

 不多时，蒸板上的南瓜块蒸好了，放在研磨盆里搅碎，混上白豆沙，就是制作南瓜面包需要的馅儿了。

 嗯，白豆沙是他之前做了放在冰箱里的，最近也是白豆上市的季节，他喜欢时令菜。

 “现在室温28c，湿度46%，第一次发酵差不多需要一个半小时，放上馅儿做出形状后还要二次发酵……”江济堂算着时间，从面粉到成品，至少要两个半小时。

 幸好收录食谱后就不用动手，不然真受不了每天这么忙。

 豪言要干大厨，确实是他冒昧了。

 馅儿调好了，但面团还没有发酵好，江济堂就拿出了现成的吐司面包和其他制作三明治的材料。

 热煎锅，喷油，左边敲洋鸡蛋，右边敲笨鸡蛋，好做个对比。

 其实两者营养差距不大，但是口感确实不同。

 他制作的是最简单的午餐肉三明治。

 两片一面微黄的吐司片夹着生菜、番茄片、鸡蛋、午餐肉片和奶酪片，在热锅中稍稍煎过按压，再沿着对角线切开，叠成三角，就是一个完整的三明治。