第549章(第2页)

 于是在这些馅料的基础上，乔卿卿又添加了自己喜欢的口味，她自创了一个生蚝蚬肉虾仁粽。 

 每样海鲜都需要用姜末、葱末去腥，再以盐、酱油调味。 

 等陆珩从县城买肉回来，其它材料也都准备齐全了。 

 今天孙忠留的这块肉肥瘦相间，用来做馅儿是再好不过的。 

 将刚到家的猪肉洗净，剁碎，留了一份包鲜肉粽，其余的分别混进两种馅料里。 

 咸蛋买的本就不多，所以两份馅料里都是海鲜占了七成，猪肉和咸蛋黄各占了一成半。 

 最后和出来的馅儿，足足有六份。 

 其中，又以两种海鲜馅儿的分量最多，占据了两个大盆。 

 包粽子时，乔卿卿给大伙儿分配了任务。 

 陆珩和父母负责甜口粽，乔卿卿和谈夫人、姚小曼负责咸口粽。 

 陆老爷子、谈先生这两个不会包粽子的，就负责看孩子。 

 包粽子的叶子都有好几种，除了最常见的粽叶和苇叶，还有柊叶和簕古叶。 

 ——本来是用不上簕古叶的，但谈夫人是粤省人，他们那里包粽子用的就是簕古叶，还有一种叫做假蒟的叶子。 

 正好路边随处可见这些植物，谈夫人就来问她，要不要尝尝他们家乡的粽子。