第220章 双皮奶(第2页)
蛋清和奶水搅拌,再加入一点酸树果的汁,期望能有去腥的功效。
最后再把搅拌好的奶水从边缘倒回木碗里,放进大石锅里继续蒸。
另外五个木碗也是同样的操作。
白时确定自己做完了所有的步骤,第二个就开始教角野。
角野学得很认真,也学的很快,就是脸上的笑容过于灿烂了。
白时看了也跟着高兴起来,角野就变得更开心。
全部调好,盖上木盖,大火继续蒸。
他们说着话,感觉没多久的时间双皮奶就蒸好了。
“你看看,跟酸奶差不多,但是没有酸味只有甜味。”白时端起其中的一杯用竹片划开给角野看。
“好香!”角野闻了。
白时总觉得今天的角野怪怪的,怎么和小黑熊差不多。
把蒸好的双皮奶端到桌子上,“现在有些烫,一会冷了再吃。”
角野没有任何异议,又跟白时身后。
他俩把剩下的半锅奶水也装进木碗放进大石锅里蒸,陶罐里又加了奶水小火温着。
白时时时刻刻在关注着放在桌子上的双皮奶,温度冷了,就立即拉着角野到桌子边上。
“这些都是你换回来的树果,喜欢哪个就多加点。”
他之前切成小块的树果也在桌上。
切块的树果白时都尝过,他觉得都不错,所以每样都加了一点。
角野和白时加的分量一样,好像没有偏好。
用勺子挖了一块放进嘴里,甜嫩顺滑,没有蛋的腥味。
“好不好吃?”白时吃了第一口就迫不及待的问角野。
“好吃!。”角野怎么会觉得不好吃,更何况本来就很好吃。
白时笑得很开心,这句话比他成功做出了双皮奶还要让他开心。
满意的继续吃双皮奶。
第二口双皮奶里混着甜甜的树果,香甜的奶味变成了清晰却不夺味的陪衬,树果的味道尽显。
白时本来心情就好,这会吃着更兴奋。
吃了两碗,又去把大石锅里蒸热的奶水端出来,做成双皮奶。
角野也跟着放下碗,亦步亦趋的跟在白时身后。
弄完看着那么多的蛋黄,白时努力想了想还能做什么。
回想了很久,终于想起来他洞外的还有两个面包窑,是能当烤箱用的。
白时决定做蛋黄布丁。