第241章 芋圆珍珠奶茶(第2页)

“喜欢吃，就多吃点，哥哥还在做。”对于可爱的小兽崽白时百依百顺。

他一高兴，又做出一个承诺，“哥哥还要再做好吃的，保准把你们的小肚子喂得饱饱的。”

“还有好吃的？”小老虎护着面前装满的木碗，伸出舌头小心的舔了一口，桌面上没有的洒出滴落的奶茶。

“有的，吃完了让乌时给你们再添，哥哥现在就去做。”白时端起木碗两口喝完，接着进了山洞。

白时走了，小兽崽们的目光就落在了乌时身上。

他们羡慕，他们嫉妒，同样都是小兽崽，差距怎么能这么大。

想着要做珍珠，白时就没犹豫的拿出了凉薯粉。

他没有糖，也不想用本来就少的糖块，所以他拿出了蜂蜜。

书上写的是将黑糖块高温融化，但是蜂蜜不能高温加热，仅仅是破坏营养物质倒没什么，就是他模糊记得加热到一百度会有毒，而且味道也会变酸。

倒进陶罐里，加热到冒泡后，再搅拌了两下，蜂蜜微微变色就赶紧将陶罐端了下来。

往里面倒入凉薯粉，罐身很烫，先用勺子搅拌。

他加热的蜂蜜有些多，再加了一些凉薯粉才揉成了表面光滑不沾手的面团。

 
面团是黄棕色的，带了些蜂蜜的流金般的色泽。

揪出小小的一团，搓成小圆子就放进撒了一层凉薯粉的木盆里。

盆底装了一层，又撒了些凉薯粉，最后搓出了半盆。

等到陶罐里的水滚开，倒了一半的珍珠进去。

珍珠一入，水就变得粘稠了。

用勺子不停搅拌，防止粘锅。

煮到表面透明，白时尝了一颗。

甜度适中，软糯有弹性。

已经煮熟了，立即捞出来放进凉水里。

往陶罐里加了水，把剩下的一半也煮了。

煮熟捞出，白时就端着到了洞外，“都来尝尝哥哥刚刚做出来的黄色小丸子。”

幼崽们伸长脑袋凑近了看，眼睛都瞪圆了，大声的感叹，“是黄色的诶！”

他们只见过黄色的树果，还是第一次见到煮出来的食物是黄色的。

乌时也是第一次见到。

白时还奇怪他们怎么会发出这样的感叹，往旁边一看才想起来芋圆是常见的焦糖色的，不是鲜艳的紫色。