第32章 赚到有史以来最大一笔钱

吃完饭,沈庆突然想到刚刚晚饭大姐好像没有做猪大肠,“大姐,晚饭的时候咋没做猪大肠呢?”

 沈草刮了刮他的鼻子,“你个小机灵鬼儿,没想到居然被你发现了。”

 “明天你就知道了。”沈草神神秘秘地进了厨房。

 翌日一大早,沈庆刚起床就嚷嚷着要问昨天晚上大姐神神秘秘地去厨房干嘛。

 沈草一直不理他,等吃早饭的时候,拿出切好的梆梆肉放在沈庆面前,“喏,尝尝看。”

 沈庆看着面前外面焦黄,里面嫩白,被切成一圈一圈的东西,夹起一筷子放进嘴里,一入口是带有果木香的烟熏味儿,猪大肠被卤制的恰到好处,入口软糯,大肠中带着的脂肪入口即化,肥厚的肠衣略微有些嚼劲儿,相比刚刚卤制出来的猪大肠,多了一丝烟熏味儿还有韧劲儿。

 要说昨天吃的猪大肠还有一丝不易察觉的大肠本身的味道,那经过烟熏后的大肠却连一丝异味儿都没有了,吃起来比昨天刚卤出来的多了好几层的风味。

 “姐姐,你太厉害了,比昨天的好吃太多了。”

 “简直一点儿大肠的味道都没有了。”

 沈草昨天晚上就吃过了,确实好吃,这是她第一次做梆梆肉,之前只是看老师傅做过,从来没有尝试过,没想到竟被她第一次就做成功了。

 这和老家熏腊肉的原理相似,她做过那么多次熏腊肉,这个自然也不在话下。

 大哥如今已经可以下床走路了,今天让沈庆在家陪大哥。

 沈母和沈草一起去县城,房子钥匙拿到手了,就差打扫完卫生,他们一家就可以住进去了。

 沈母就是去新家打扫卫生的。

 每天往来县城和石头村还是挺不方便的,来回路上都要耽误三个时辰。

 而且这次沈草要拿好多调料罐子,虽然有推车,但乡间小路,坑坑洼洼的,颠得要命。

 她在厨房试了一下,把调料罐子都装进了储物空间里,等到了再偷偷拿出来。

 准备好一切,留了午饭,沈草带着妹妹和娘亲去了县城。

 她把娘亲先送去新家,才带着妹妹去了码头。

 她摆好摊子,把卤肉摊开,卤香味儿就飘了出来。