第299章 绍兴市介绍(第2页)

 非物质文化遗产

 绍兴黄酒酿造技艺：绍兴黄酒是中国最古老的酿酒技术之一，已有2500多年的历史。绍兴黄酒以其独特的酿造工艺和醇厚的口感而着称，是绍兴的重要特产。

 越剧：起源于绍兴的一种地方戏曲，以其优美的唱腔和动人的表演而受到广泛喜爱。越剧的代表作品有《梁山伯与祝英台》、《红楼梦》等。

 绍兴花雕：一种传统的民间工艺品，用彩绘和雕刻技法装饰酒坛，具有很高的艺术价值和观赏性。

 文化活动

 兰亭书法节：每年春季在兰亭举行，吸引了众多书法爱好者和艺术家前来交流和展示作品。

 鲁迅文化节：每年秋季在鲁迅故里举办，通过各种文化活动和展览，纪念鲁迅先生的文学成就和精神遗产。

 绍兴黄酒节：每年冬季举行，展示了绍兴黄酒的酿造工艺和文化内涵，游客可以品尝到各种不同风味的黄酒。

 自然景观与名胜古迹

 东湖景区：位于市区东北部，东湖是绍兴的一处着名风景区，以清澈的湖水、奇石怪岩以及幽静的环境着称。

 兰亭风景区：以《兰亭序》而着称，是书法爱好者不可错过的地方。每年春天还会举办兰亭书法节，吸引了无数书法迷前来参观交流。

 鲁迅故里：作为中国现代文学巨匠鲁迅先生的出生地，这里保存了他的故居及纪念馆，通过参观可以深入了解这位伟大作家的生活与创作背景。

 特色菜

 咸烧饼：酥脆外皮搭配咸香馅料，越嚼越有味。

 白灿干：酱香味十足，年货必备，让人回味无穷。

 香榧：口感超棒，轻轻一捺即开，是美味的坚果。

 日铸茶：绿茶的鼻祖，香气栗香馥郁，滋味醇厚。

 霉干菜：传统菜肴常客，有开胃下气之效。

 偏门酱油：纯手工酿造，味道鲜美，不勾兑无添加。

 香糕：米香与茶香交融，香酥松脆，有止泻奇效。

 绍兴黄酒：越陈越香，老酒的魅力无法挡。