第238章 不如加上挂面

当顾墨宸听到“状元面”这个词时,他不禁眼前一亮,觉得这确实是一个相当不错的主意。然而,就在他满心欢喜之际,一个现实的问题摆在了面前——怎样才能让面条保存得更为长久呢?经过一番思考后,他想到了将面条油炸处理,这样在家里携带干粮食用倒是可行,但若是要大规模生产和销售,这种方法显然存在诸多弊端。毕竟,如果面条无法及时售出而积压下来,很可能会因为放置时间过长而变质。

 正在大家为此感到苦恼的时候,叶轻尘率先提出了使用抗氧化剂的想法。可是,她发现自己身处的空间里所拥有的抗氧化剂全部都是通过化学合成而来的,根本无法直接取出来用于面条的保鲜。于是她就打算搜寻一下怎么利用食物做保鲜粉。

 她神志在空间里的电脑里搜啊搜,脑海中突然浮现出了茶叶的身影。茶叶当中富含一种名为茶多酚的物质,它能够有效地保护食品中的油脂不被氧化,用来处理油炸面再合适不过了!于是叶轻尘就立马说了出来,锦城茶叶很多,但是也不是所有的茶叶都用来喝的,有钱人家的老爷们才有时间和那肚子去喝茶,毕竟喝了茶肚子就会素了。那些碎的茶叶和大叶子的老茶都是没人喝的,正好用来当做保鲜粉。这样面条保鲜的问题就迎刃而解了。

 然而,面对酱料的保鲜问题,叶轻尘还是感到束手无策。最终,他们只好决定将酱料制成成品交给商家去售卖。相比之下,烘干蔬菜、鸡蛋、肉类以及制作一些香肠之类的工作就要容易得多了,只要用干燥炉烤一烤,这些东西都可以保鲜,至于肠可以直接挂在外面阴干一下,再用干燥炉烤一烤,就可以放很久很久。

 柳大人听完顾墨宸和叶轻尘所言之后,不禁瞪大了眼睛,满脸都是惊愕之色。他心中暗自思忖着,这两个年轻人竟然能够想出如此新奇且实用的点子,着实令人刮目相看。