第945章 绑螃蟹的绳子

 之后把牛肉肉泥拿出,依次加入蛋清、玉米淀粉、盐、白糖和白胡椒粉,而后开搅,一直搅到上劲,再在盆中摔打摔打,使其更有弹性。

 而后另起锅,把水烧至微开,转小火。

 一手持勺,一手捏肉馅挤丸子,一个一个地下进锅里。

 全部下完转大火,煮到所有丸子浮起,这就代表已经熟了。

 捞起备用,再处理吊好的高汤,用纱布过滤掉肌肉渣和葱姜杂物,多滤几次,汤色透亮,味道也很有鸡味,没有整鸡吊出来的那么浓郁就是了。

 再次用盐、味精、胡椒粉调味。

 把丸子入锅再煮10分钟,呵,一道美味又减脂的丸子汤就做好了。

 上好的减肥餐,可不嘛,一点油水都没有。

 杨灵越尝了俩,相当不错,不禁有些自得。

 还是老祖宗牛逼,西方人除了烤煎熏,就不会别的了,炖都炖不明白。

 这一通忙活也就一个来小时。

 杨灵越便边等樊兵兵边看着后天白玉兰及《子弹飞》发布会的相关资料。

 今年的白玉兰奖项提名最多的是《潜伏》,其次《我团》,当然还有很多的优秀作品,比如《王贵与安娜》、《北风那个吹》,至于《星你》主要奖项一个入围的都没有,入围的全是观众最喜爱奖项.....

 也怪不得郑小龙说今年的白玉兰含金量极高了,可不嘛,去年内地什么奖项都没有举办,全压到今年来了。

 今年连金鹰都没有,要不《星你》可以得那个。

 杨灵越会出席颁奖礼,但不会和《潜伏》剧组走一走红毯,他是以制片方的身份参加的,不是某一剧组。

 而且没意外的话,可以得个年度最佳电视剧奖,毕竟他是出品人嘛。

 在魔都待个两三天还要在上影节的论坛上讲个话,之后飞美国待个两三天,再回魔都待两三天参加发布会和魔都电影节的颁奖礼。

 到9点半左右,樊兵兵回来了。

 进门就嗅到了饭味。

 刚才在车里显露出的疲态此刻也不见了踪影,在门口甩掉鞋子,嗷嗷一嗓子扑向沙发上的男朋友,全然不顾身后的李岩和助理。