第101章 我!要开始装比了!(第2页)
张若若表情有些犹豫。
“可是舅舅,等客人们来了,菜不就凉了吗?”
苏明笑笑,眼神带着一丝狡黠。
“这一锅,是我给外面干活的那些小馋猫准备的!”
“等他们打扫好卫生,直接吃点填填肚子,犒劳犒劳!”
“好嘞!”
张若若心领神会,小心翼翼地接过盘子,端了出去。
还悄悄……用小手指捻起一小块放进嘴里,眼睛微微眯起。
她就是小馋猫呀!
喵!
满足!好吃!
厨房内,苏明开始准备凉菜。
“凉菜嘛,不着急,可以先做出来放着,入入味!”
“等张导他们来了正好吃,不怕凉。”
苏明耐心对张若若解释。
同时,也是在回应刚才直播间里担心菜凉了的水友。
他拿出几根顶花带刺的青翠黄瓜。
“来,若若,这个交给你,拍黄瓜会不会?”
“会一点点!”
张若若跃跃欲试,小拳头都握紧了。
苏明递给她一个干净的厚实塑料袋,和一把木质擀面杖。
“把黄瓜放进去,像这样,用擀面杖把它拍出裂纹,别太碎,也别太用力把袋子敲破了。”
苏明示范了一下力道。
张若若接过工具,小脸绷得紧紧的,一副如临大敌的模样。
上下看了好久,似乎在研究最佳下手角度。
随即心一狠!
拼了!
不能耽误舅舅的时间!
“咚咚咚!”
沉闷的敲击声在厨房响了起来。
由于力道过大,黄瓜在袋子里跳动,引得直播间一阵哄笑。
“哈哈哈,若若妹妹这是跟黄瓜有仇吗?这劲头,不去拆迁可惜了!”
“若若也有翻车的一天!心疼黄瓜三秒钟!”
“黄瓜:我谢谢你嗷!我承受了这个年纪不该承受的重量!”
苏明在一旁看着,也不阻止,只是笑着提醒。
“轻点,轻点,温柔一点。”
等黄瓜拍好,虽然卖相有点惨烈。
苏明还是笑着接过,倒在案板上,快刀刷刷几下切成小块。
接着,飞快地剁好蒜末,加入酱油、香醋、少许白糖和香油。
搅拌均匀,淋在黄瓜上。
“好了,若若牌拍黄瓜完成。”
苏明将拌好的黄瓜装盘。
“舅舅,我来帮你!”
张若若红着小脸,主动请缨,拿出泡发好的黑木耳,试图弥补刚才的“过失”。
“好,帮舅舅把这些木耳再冲洗一遍。”
“还有,木耳不能泡太久,否则容易滋生病菌,严重时可能致命!这个一定要记住!”
苏明烧水,将洗净的木耳快速焯烫。
捞出过凉水,沥干水分。
随后,将木耳切成细丝。
“哒哒哒!”
直播间内,水友们看呆了,惊叹不已。
“这刀工!丝滑!”
”舅舅这是练过武吧?这样玩刀?”
“这手速,单身多少年才能练出来?富婆不知道会多快乐!”