第237章 来送腊八粥(第2页)
部队里有不少物资车,这次齐跃进就托人弄来了一批干桂圆,放入腊八粥中那味道更加香甜!
白思涵一早起来就熬粥,辰辰听到动静也穿好衣服跑出来帮忙,被在旁边啃腊八蒜的齐跃进拽过来,往他嘴里塞了一块冰糖。
“谢谢姐夫!真甜,”小家伙咧着米牙笑。
最近这段日子,他跟着大家天天白煮蛋、麦乳精、各种肉类和主食地吃着,吃得好吃得饱,个头都窜了不少,肌肤白净细腻些。更何况齐跃进还给他喂了点灵泉水,小家伙的脑袋总算不那么突兀了。
老爷子也起来了,洗漱完,背着手过来,“今天早上吃啥?”
白思涵轻笑道:“爷早啊,咱喝腊八粥,我哥刚送来了一筐子猪肉酸菜包,再配上五姐腌制的腊八蒜,每人一个茶叶蛋。”
老爷子眼眶微微泛红,“好好好,咱们给你哥和姐准备了啥?”
真热闹啊,睁开眼家里有人在灶台忙活,孩子脆生的笑,这个冬天都暖和快乐很多。
齐跃进拍了拍一个比巴掌略大笨重的铁夹子,“这是我寻人用烧坏底的大铁锅打的小烤炉,给孩子们整点夹心鸡蛋卷吃!爷,你要是不忙的话,跟辰辰一起烤呗?”
老爷子来兴趣了,“我也能做?我笨手笨脚的,煮面条不是夹生就是煮过,别浪费了粮食。”
“这玩意儿简单,”齐跃进笑着直接洗手调制面糊。
家里没有牛奶,他就冲泡了些奶粉,跟花生油搅合在一起,筛入面粉搅拌成糊糊。鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋黄放入面糊中继续搅拌,而蛋白则……
他拿出一个电钻来,在上面套上节细竹竿。竹节之外的部分,被刮净分割成十来根竹条。
齐跃进打开电钻,将竹条放到蛋白中高速搅拌,期间加了三次糖,到最后的时候速度调为低速。
家里人无语地看着他进一次厨房,各种家伙什齐上!
等打发的蛋白粉两次跟面糊搅拌后撒上芝麻,他递给老爷子,自个儿拎着铁夹、擀面杖和筐子到了客厅。
“爷,您看,把这个铁夹架在炉子上打开,舀一勺面糊后盖上,正面烤会儿、背面烤会儿,等不冒水汽就算是烤好了,根本用不到一分钟。”齐跃进给他演示着,“拿着牙签挑起边,卷到擀面杖上,动作得快点……”