第20章 溪边洗衣（一）(第2页)

 两个人碰头后回到家里，李鸿武去教两个弟弟习字，刘恒辰则是知会了他一声，去准备做午饭，然后就是卤水来卤肉。 

 午饭就简单的做了个鸡蛋羹。 

 打上几颗鸡蛋，加了约莫一倍多的水，再加一勺盐，一点鲜粉。用棉布盖上跟米饭摞到一起蒸。 

 又用茱萸简单的炒了盘大白菜。 

 蛋羹和米饭都需要两刻钟左右，刘恒辰这会开始着手做卤肉。 

 把锅洗出来，加几瓢水，又倒了点黄酒进去给内脏焯水去腥。 

 拿漏勺捞出内脏，用清水淘洗了两遍，锅里再次加水。 

 放入大葱、姜蒜，冰糖，酱油，盐巴，还有先前买的香料，茱萸，尝了咸淡，略微调整一下，煮开之后把内脏都丢进去。 

 把灶台的火弄小，盖上锅盖慢慢卤到晚上就可以切出来吃了。 

 大料煮出来的香味把馋虫们勾了过来。 

 “你又在做啥好吃的？怎的比昨日还香” 

 李鸿武也是忍不住，掀开盖子想先尝尝。刘恒辰赶紧拍他的手，把他拉出厨房。写字告诉他要等晚上才可以吃 

 “还得等到晚上！？” 

 刘恒辰发现碰到吃食这事儿上，李鸿武仿佛判若两人，活脱脱一个地痞无赖，半点君子风度都无。 

 好在是鸡蛋羹也差不多快蒸好了，能拿来堵住李鸿武叽歪不停的嘴。 

 几个人分一分，拌进米饭里，就着带辛辣味的白菜开始扒饭。 

 “辰哥哥真是有双巧手，每日做的吃食都不一样，今日这蛋羹和米饭当真好吃” 

 “是啊，这几日确实吃的满足，你哥我每天都盼着下一餐吃什么，许久都没这样过了” 

 李鸿武就着蛋羹，像是喝粥一样把米饭吃进去，都不带多嚼两下的。 

 吃完还不忘期待下一顿又是啥好吃的 

 歇了会后，刘恒辰写字让李鸿武在院子里围出一块，再铺点儿稻草给小鸡仔做个窝。 

 李鸿武看罢就去出去找竹子去了。 

 刘恒辰则是去把之前设想的熏肉装置给做出来。 

 弄了些泥巴围了一圈，里面放上灶里没烧干净的木柴和一些木炭，撒点陈皮再盖上松柏枝，两边插上竹竿。中间再来一根，把水缸里腌着的肉挂上。 

 再围上旧草席，用泥巴稍微固定住。顶上再盖一张就齐活了。 

 随后他观察了一会，感觉没啥大问题，拉着李麟霄，写字嘱托他 

 “别碰那个 当心烫伤 如果着火就赶紧浇水灭掉 不用心疼 我再重新做就行 你们的安危最重要” 

 “我明白的，辰哥哥放心” 

 “等你哥回来告诉他我去洗衣裳了” 

 然后刘恒辰便提着一桶衣服拿着皂角去洗衣服。走到村子里刘恒辰才想起来自己根本不知道村里的女人在哪洗衣。