第58章 意外收获(第3页)

 卤料包也就是刘恒辰闲暇时间用布料子缝的小布袋,里面装上香料,做完菜倒干净,洗一洗还可以再利用。 

 就这样用小火焖上三刻钟。 

 红烧肉自然是要配米饭。 

 米蒸上锅,刘恒辰也稍微可以歇一会。 

 李鸿武的胃口愈发的大,尤其是前几天上山下山又挖坑砍树,每天都要吃一斤多的米才行,上次买的二十斤已经吃的快见底了。 

 这次又是买回来三十斤,背的刘恒辰不存在的腰都要断掉。 

 为啥不存在,因为他妈总说小孩子没腰 

 前世他吃最多的时候也就是十七八岁,身体正在发育。每顿饭菜能吃上个三斤,后面开始当社畜了,胃口也变差了,这才没有变本加厉。 

 再不遏制李鸿武这势头,怕是钱全要拿来买粮。 

 而且以后万一李鸿武要出远门,没办法吃上这么多东西,肯定要难受死。 

 刘恒辰决定晚饭的时候对李鸿武说教一番。 

 思绪飘回来,肉也差不多焖好,但是还不能开吃。 

 刘恒辰掏出今天买的,心心念念的大号砂锅,之前熬药那个不够看。 

 把肉转到砂锅里,加上煮好的鹌鹑蛋和泡开的干豆角,放到平时烧水的小灶上,再焖上一刻钟。 

 米饭这时候已经好了。 

 他打算先做一些饭团,看看李鸿武爱不爱吃,以后可以带到山上当干粮,就不用再烙饼子了。 

 他已经有些做饼子做腻了。 

 饭放到木盆里,稍微用木勺扒开散热,然后撒上淋一些白醋加白砂糖的混合糖醋,手上稍微捏一撮盐将两手都抹均匀。 

 抓一团米饭,中间放上一颗梅干。 也不拘什么形状,捏紧实,这就是前世最简单的和风饭团。 

 刘恒辰打算做三个,另一个的馅儿是用小鱼干加一点酱油和葱花炒的小料。 

 第三个就是抹上白砂糖加酱油和老抽调的极简版照烧汁,然后用一点点油,把饭团下锅稍微煎到表面焦黄,再刷上这个汁。 

 盐味梅干、酱沙丁鱼、照烧,刘恒辰给改成本土本朝的口味了。 

 这三个刚好是三碗饭的量,以后李鸿武最多只能吃这么多。 

 上次粉蒸肉刘恒辰也看到李鸿武的极限在哪里了,四碗的米饭和一斤多的菜。哦对,还有半斤芋头。 

 用上他崇尚的七分饱定律那就是李鸿武只能最多吃三碗米饭,和一斤以内的菜。 

 也不敢给他少吃,不然受折磨的就是刘恒辰自己。