第73章 暴雨过后（五）(第2页)

 李鸿武当然不老实，只不过偷吃鸡蛋和偷捏弟弟的小脸他更倾向后者罢了。 

 “喏，你尝尝味道咋样，别跟老三老四说我给你先尝过，免得他们吃醋起来又闹的我头疼” 

 “那肯定不会” 

 那肯定是要跟老三这个臭小子好好显摆了。 

 李鸿武用嘴接过刘恒辰剥好的茶叶蛋一口吃进嘴里嚼了起来。 

 “？你真是个饕餮了我看，别把自己噎着” “唔唔！” “我说什么来着” 

 刘恒辰没法子只好给他舀了瓢冷水。 

 “耍宝把自己耍成这样，也是没谁了” 

 刘恒辰还想说像猪八戒吃人参果一样，但是没在书肆里看到这本书，他也不能说，万一这个朝代也有吴承恩那就完了。 

 “咳咳多谢弟弟救命之恩” “行了别贫了，尝出味儿了吗” 

 李鸿武砸吧砸吧嘴，心想一个不够还想再吃一个，但是看到刘恒辰又微眯起眼睛盯着他，就知道自己心事被弟弟看穿了。 

 “不咸不淡，甚好。” “那拿几个出来，等天晴你再上山的时候带着去吃吧？” 

 “嗯嗯” 

 刘恒辰没敢把茶叶蛋卤的太咸，盐吃多了并不好，所以等米饭差不多的时候他便把茶叶蛋盛盘，然后架在米饭上面温着。 

 这个卤水后面还能用，所以用坛子装起来放到阴凉干燥的地方，大概能放三周左右。 

 下次再吃就再添水加一点点盐进去就行。 

 小锅腾出来，刘恒辰开始做卤肉饭的配菜。没有上海青，就只能用白菜代替。 

 白菜切丝，焯水的时候加一点点盐，颜色会更鲜嫩，然后拿出来放凉一些，攥干水分，再来点一丢丢猪油，用白菜的余温软化猪油，加点芝麻和白醋搅拌搅拌就可以了。 

 这是刘恒辰自己琢磨的，并不是什么正统做法。 

 他觉得卤肉饭干吃太腻了些，便想着配一些清口小菜，解腻还能开胃是最好的。 

 这样才能吃的满足，就跟吃薯片一定要喝可乐一样。 

 做完这些卤肉也差不多炖好了。每个海碗装上米饭，铺上刚才做的醋拌白菜，淋一大勺卤肉和汤汁，在把茶叶蛋对半切开放上去，撒上点葱花和芝麻点缀。