第76章 立冬时节

 立冬这天,十一月初七。 

 刘恒辰的祈祷没有起作用,半夜飘了小雪。 

 但好在是起床后便停了,刘恒辰和李鸿武今早是同时醒的。 

 李鸿武是生物钟使然。 

 而刘恒辰则是因为棉被有点重,他梦到自己有头山羊踩在他胸口盯着他,被吓的。 

 “我不是草!” “呼———,还好是梦” 

 李鸿武揉了揉眼睛,疑惑地看着这小家伙。 

 “咋了?” 

 刚起来,他声音还有些哑。让刘恒辰来形容就是有点低音炮。 

 “梦到有只羊要吃我,都赖这棉被,好沉啊” 

 “明明是你自己说要买厚实些的” “可这也忒重了,差点被捂死,老三老四咋看着没事” 

 “你睡着了会把自己蜷进被子里,自然是觉得捂得慌” 

 “呃——” 

 刘恒辰确实有这种毛病。 

 “不说这个了,走走走,咱俩去包饺子去” 

 家里没有压面的工具,所以饺子皮都是拿擀面杖把面团擀平在切块的。 

 刘恒辰会做的形状不多,柳叶、花边、钱袋子形状的,这些是他自学的,还有个就是元宝型的,这是他妈教的。 

 自学的三种用圆皮捏比较好看。没工具,只能切梯形的皮,做元宝饺子的。 

 刘恒辰让李鸿武去烧灶热一锅水,这样厨房暖和些。 

 鸡蛋加适量的盐打转,然后下锅炒散捞出来放凉,韭菜则是甩干水,切碎再拌入香油,随后加入晾凉的鸡蛋碎,来点盐、鲜粉和一丢丢白糖提味儿。 

 随后开始擀面切面,今天他打算做两顿的量,早上主要吃饺子配上点酱菜,晚上则是当成一盘菜。 

 差不多八十个应该够了,再算上可能捏毁的,就多做十张皮。 

 “大哥要一起来包么?” “可我不会” 

 “这不有我呢么,走,咱们去堂屋包,你去把炭盆烧上,这灶里的火别熄了,咱们等会还要煮饺子” 

 堂屋的门半掩着,俩人把桌子挪到窗边,搬了条板凳坐到一起借着天光开始包饺子。 

 “喏,你看好我手里的动作” “嗯” 

 元宝饺子的包法很简单,中间放上馅儿,短的那头对折到盖住馅儿就行,长端留一些空隙,然后两边捏紧实防止漏馅儿,再次完全对折。