第97章 元宵佳节

 终于是到了元宵节,刘恒辰可想吃汤圆了。 

 今天也是早早起床做完早饭,便把石磨搬去堂屋开始磨糯米粉。 

 李岚峰是唯一一个不知道他在干嘛的,在旁边眼巴巴的瞧着。 

 “二哥又要做鲊肉吗?” 

 这粉蒸肉刘恒辰也是做了一次就没再做了,实在是有些腻,五花肉好吃的做法太多,不止这一种,当然是雨露均沾才好。 

 他头没抬,眼睛盯着石磨开口道 

 “不是,咱们今天吃元宵,二哥这是在磨江米粉准备做米团子呢” 

 “啥是元宵啊?” 

 刘恒辰有些诧异,他看了一眼李鸿武。唔,神色有些尴尬,他就明白小宝从出生到这会儿都没吃过汤圆。 

 “二哥上周不是才做过芋头丸子给你么,元宵便是跟那个差不多,只不过这元宵里面是要塞馅料的” 

 “那就也是甜的吗~太好了~!” “知道咱家小宝爱吃甜的,二哥多做些可好?” “嗯!” 

 刘恒辰准备做两个馅儿,一个红豆沙,一个芝麻糊。 

 红豆这会儿让李鸿武跟李麟霄他俩在厨房看着火,红豆要煮烂,没有高压锅就只能干熬,挺费时的。 

 但是他最希望的就是兄弟几个团团圆圆,所以这汤圆是必须要吃的! 

 这石磨有些小,拿来磨香料就还好,如今拿来磨一大堆糯米粉着实有些吃力。刘恒辰觉得明年得买个稍大一些的石磨放在院子里。 

 到时候早饭就可以喝豆浆,闲的时候还可以自己做豆腐吃。 

 可惜大树村没有人做豆腐营生,不然也不至于到现在一口豆腐都没吃上了,他很馋这一口。 

 在刘恒辰觉得自己手腕都不是自己了的时候,也是把黑芝麻跟核桃都磨好了。 

 这个不用煮熟,加上点昂贵的菘菜油,也就是白菜籽儿榨的油,搅拌均匀然后揉成小球先放着。 

 “咋样了,这红豆” 

 刘恒辰进了厨房巡视老大老三的劳动成果。 

 “像是你说的冒大泡的程度?” “我瞅瞅?” 

 刘恒辰接过大哥手里的勺,锅里的红豆已经差不多熬干水分了,他加了些白砂糖和冰糖进去,继续搅拌着,约莫一刻钟这红豆已经成细沙状,搅动起来也非常顺畅。