第384章 待客(第2页)
再搭配一些烫食的绿叶菜,近十来个人,有这两种主菜就差不多够了,接着便炒上三五小炒,这一块交给云溪就行。
刘恒辰因着上次做了欧包,深得宁樱喜欢,她对这种甜而不腻蓬松柔软的面食十分中意,刘恒辰便使出浑身解数做了许多早餐面包给她,有豆沙的,有果酱馅儿的,无一例外都让宁樱很满意。
不过这些都是甜口的,按照两世的口味,餐桌上肯定还是以咸味为主,刘恒辰便端起锅开始用番茄熬酱,他要做番茄芝士酱面风格的面包。
面条选的是极具口感的碱水面,这样哪怕多次高热烹制也不会让面条绵软,酱汁很简单,就是刚才跟番茄牛腩差不多的口味,只不过更加浓郁一些。随后每一个面团分上一些,塞上一块芝士,放入烤箱就可以静待佳音了。
蒸上米饭,再切一些必备的冷盘卤菜就差不多齐活儿,之后等两道大餐炖的差不多,估计算下时间他弟弟们也快回来了。
果不其然,牛腩炖到感觉没牙老人都能吃的地步,门童通报的声音也传到院子里,刘恒辰卸下围兜洗了把手和脸到院门口去迎人。
“柳先生快请进,我两个弟弟最近没给您添麻烦吧?”
“害,哪儿的话,这两个学生啊,可是老头子我带过的最乖巧的了,可见你这个当哥哥的平日管教有方。”
“是吗,那就好那就好,今日我得了些不太常见的吃食,想着请您过来尝尝新鲜,若是有不周到的地方您尽管提。”
“好好好,正巧老头子最近吃家里的饭菜吃腻味了,有你惦记着老头子我,这往后余生怕是能一饱口福咯。”
客套几句,众人进了正堂,饭菜已经都摆上去了,刘恒辰倒是也没有那种要先请个戏班子看会儿戏再吃饭的规矩,就让李薪提前知会柳曦卡着饭点过来就成。
两个弟弟轻车熟路的就坐,柳曦也远远儿闻着香味开始悄悄咽着口水。
桌上一左一右摆着碳炉,上头是咕噜噜冒着热气的砂锅,一锅盛着青红酱汁,一锅则是乳白色的汤汁,都散发着诱人的气息。