第411章 前世美味(第3页)

 对比起炸鸡以及蔬菜天妇罗的数量,这几个土豆蛋子做出来的薯条着实不够看,受限于时代刘恒辰也没什么好抱怨的,沥干油脂就让那几个在后面闲着的端去了厨房。

 他还得熬上几种酱料拿来拌炸鸡!

 首当其冲的就是蒜香酱油,猪油烧化,下入大把的蒜末炸香,然后加入适量的酱油和白糖煮开,随后下入水淀粉,熬到浓稠就行了。

 再接着便是辣味的,花椒粉、胡椒粉、小茴香粉、茱萸粉、细盐,这几种辛辣口味的粉末等比加入,搅拌均匀,接着加入鸡块搅拌,这就是椒盐口味的炸鸡。

 家里有些小丫头吃不了辣,刘恒辰又用蜂蜜混了先前做的芝士,做了款甜口酱汁,免得她们不受辣的没得吃。

 “齐活!走吧,这锅你们等会儿自己端下去分了,不准抢不准争,若是吃不过瘾下次我在做给你们,知道不?”

 刘恒辰在围兜擦了擦手,对着一旁严阵以待的小丫鬟们吩咐道。

 “奴婢们知道啦!”

 虽然这群小姑娘小男生们还口口声声说自己是奴婢小的,可几个月下来的相处他们明显对刘恒辰没那么惧怕,没活儿的时候都把他当成邻家大哥哥一样,有些性子胆小不爱说话的,这些日子过来也逐渐变得开朗活泼,刘恒辰很高兴能看到她们身上有这种变化。

 平时刘恒辰做啥好吃的也免不了少他们一份儿,胆子大的,已经开始慢慢成为云溪在厨房内的小帮手,平日除开围观学习,做起事来那叫一个积极。

 这里的灶台是用青砖砌的,刘恒辰嫌太矮,就寻了人加高了一些,不然以他这个个头不到三十怕是又要腰椎间盘突出。

 即便是加高,他这一连将近一个时辰泡在厨房也有点够呛。

 不过努力和美味永远是成正比,辛苦了这一个时辰,他也能吃上近十年都没有再碰到过的前世“垃圾食物”了。