第138章:你急死我了(第3页)

 闻颜却叫住了他:“掌柜请稍等。” 

 “闻小姐你还有何吩咐?” 

 闻颜看着掌柜,客气地道:“不知能否借掌柜的厨房一用,我有几道食材要简单处理一下。” 

 “是何食材?”掌柜好奇地询问,“我们的大厨能代为烹饪。” 

 “这是一种南方的食材,现在北方还没有,你们的厨子不一定会做。”闻颜也没藏着掖着,直接打开了自己带来的食盒。 

 豆制品的香味立刻逸散出来。 

 “这是豆腐?” 

 “只能算豆腐的一种。” 

 掌柜是打理酒楼的,对这些新鲜的食材格外感兴趣。 

 当即,他就叫来一个店小二领路。 

 闻颜叮嘱慧娘母女:“你们按我说的做就好。” 

 “好!” 

 她们应了一声,就跟着店小二进了厨房。 

 慧娘母女的手脚很是麻利。 

 不一会儿,母女俩就端着四道菜出来了。 

 一道凉拌豆皮,是用豆皮、黄瓜丝、绿豆粉丝,加料汁拌成。 

 第二道菜看上去就精致费功夫些,是用豆皮卷了肉末,油炸定型之后,斜刀切片上锅清蒸,最后再以枸杞点缀。 

 第三道,是加了豆豉、蒜苗、五花肉一起炒的家常菜。 

 第四道,是用火腿丝、豆皮丝、木耳丝做的三丝汤。 

 这四道菜各有特色,都是闻颜前世在南方喜欢吃,北方没有,自己琢磨改良出来的。 

 掌柜除了管理铺子,也热爱美食。 

 第一次看到这样的菜式,就有些挪不开眼,想要尝一尝。 

 但是向客人讨要吃食,这不合规矩。 

 闻颜看出他的心思,做了一个“请”的手势:“掌柜不妨尝尝。” 

 “那我不却之不恭了。”掌柜立刻让小二拿来一副碗筷。 

 一开始,只有零星几位客人注意这边。 

 随着掌柜一道道菜品尝过去,表情从一开始的严肃品尝,到中间双眼圆瞪,再到最后的双眼微眯。 

 越来越多的人看过来,甚至有人推开了屏风,想知道这四道菜到底好不好吃。 

 有些常客老饕,一秒都等不了,急急地追问:“掌柜的,倒是说说啊,这些菜的味道怎么样? 

 到底好不好吃?” 

 “对啊,你倒是说啊,你急死我了!”