第1章 啥？肛肠医院门口卖爆辣烤翅？(第3页)

 离八点还有几分钟。 

 林玄想了想，不如先自己烤一串吃。 

 这样等下烤翅的香气，说不定会吸引愿意来购买的食客。 

 他打开烤炉的开关，下面的木炭迅速变红。 

 他这可是真正的碳火烧烤，能赋予鸡翅一些烟熏的味道。 

 随着热浪涌动。 

 林玄将一串（两个）烤翅放在烤网上。 

 肌肉记忆瞬间被激活。 

 鸡翅的每一次翻转都信手拈来。 

 时间与热度的精准控制更是熟稔于胸，宛如教科书一般标准，赏心悦目。 

 除了火候的控制，鸡翅爆汁入味的秘密，就在于用比例合适的盐水香料汁进行长时间的浸泡腌制。 

 随着烤制接近尾声。 

 接下来才是地狱火爆汁烤翅真正的画龙点睛之笔。 

 十二种类别不同，甚至研磨程度都不同的辣椒粉，依4照严格的顺序与时间层层撒料。 

 烤制色泽焦黄的鸡翅，被层层深浅不一的红色逐渐覆盖。 

 到最后竟形成了一层隐约有火焰般纹路的辣椒脆壳，整个过程宛若魔法。 

 与此同时，一股浓郁的香气扩散开来。 

 这股香气，是油脂在炭火中的焦香，混杂着辣椒的辛香。 

 大功告成。 

 林玄满意的看着自己手中的烤翅。 

 开吃。 

 “好辣！” 

 辣味如同菜名般，像是地狱深处升起的熊熊火焰，整个口腔好像都灼烧起来。 

 十二种辣椒粉，交织成密不透风的网，绝不放过一个味蕾。 

 但紧随其后，软嫩多汁的翅肉混合着醇厚奇香的肉汁，竟仿佛有股神奇的魔力，吸引了所有注意力，让这股生吞烈火的辣味变得恰到好处。 

 咀嚼的过程，就是在这两者之间不断转换，让人大汗淋漓，却又停不下来。 

 两块鸡翅眨眼间便只剩下骨头。 

 就在林玄沉浸在美味中的时候。 

 身后冷不丁的传来一个声音。 

 “给我来两串！” 

 林玄吓了一跳。 

 一转身看到刚刚那个买凉面的客人，正望眼欲穿的盯着自己手中的烤翅。