第13章
林一飞则细细品味着甜醅,感受着其中的酸甜滋味,感慨道:“这甜醅不仅是一种美食,更是一种文化的传承,它让我们感受到了青海人民的智慧和对生活的热爱。”
走着走着,他们看到了一家小店门口挂着“狗浇尿”的招牌。这个奇特的名字引起了他们的好奇心,张悦东笑着说:“这‘狗浇尿’是什么东西啊?名字这么奇怪,难道是和狗有关的美食?”李潇也摇了摇头,表示不知道。
于是,他们决定走进店里一探究竟。原来,“狗浇尿”是一种青海特色的烙饼,因为在烙制过程中需要用小油壶沿锅边浇油,动作恰似狗撒尿,故而得名。老板热情地向他们介绍道:“我们家的‘狗浇尿’是用青稞面和小麦面混合制作的,再加上香豆粉和菜籽油,味道特别香。”
三人听后,决定点一份尝尝。不一会儿,一份“狗浇尿”就端上了桌。只见烙饼色泽金黄,上面点缀着星星点点的香豆粉,散发着诱人的香气。李潇拿起一块烙饼,放入口中,饼皮酥脆可口,在牙齿的轻咬下发出“咔嚓”的声响,香豆粉的香气瞬间在口腔中散开,浓郁而醇厚,还带着一丝淡淡的回甘。张悦东也吃得赞不绝口:
“这‘狗浇尿’虽然名字难听,但是味道真的太棒了,外酥里嫩,香豆粉的味道好浓郁。”林一飞笑着说:“这名字虽然奇特,但也算是青海美食的一大特色了,让人印象深刻。”
除了这些,他们还品尝了手抓羊肉、烤羊肉串、酸奶等青海特色美食。手抓羊肉鲜嫩多汁,没有丝毫的膻味,配上椒盐和大蒜,味道鲜美极了;烤羊肉串滋滋冒油,香气扑鼻,撒上孜然和辣椒面,让人吃得欲罢不能;
酸奶质地浓稠,口感酸甜,上面还撒着一层白砂糖,吃起来香甜可口。每一道美食都让他们感受到了青海独特的饮食文化和风土人情。
在品尝美食的过程中,他们还与周围的食客和摊主交流起来。从他们的口中,了解到了更多关于青海美食的故事和制作方法。一位当地的大爷告诉他们,青海的美食之所以独特,是因为这里的食材都是纯天然的,而且融合了多种民族的饮食文化。
比如,手抓羊肉是蒙古族和藏族的传统美食,而酿皮则是回族和汉族都喜爱的小吃。李潇感慨地说:“这次来青海,不仅欣赏到了美丽的风景,还品尝到了这么多美味的食物,真的是太值了。”
张悦东也点头表示赞同:“是啊,这些美食让我对青海有了更深的了解,我回去一定要把这些美食推荐给我的粉丝们。”林一飞则笑着说:“这一趟美食之旅,让我感受到了青海的人间烟火气,真的很温暖。”
不知不觉,已经到了深夜,他们带着满足的笑容和满满的回忆,离开了莫家街。在回酒店的路上,他们还在回味着刚才品尝过的美食,期待着明天的旅程会带给他们更多的惊喜。
在西宁休整一晚后,李潇、张悦东和林一飞怀揣着激动的心情,踏上了前往青海湖的旅程。
一路上,他们透过车窗,欣赏着沿途的美景,远处的山峦连绵起伏,与蓝天白云相互映衬,构成了一幅壮丽的画卷。张悦东兴奋地指着窗外,说道:“看,这景色简直太美了,感觉像在画中穿行一样。”
李潇也点头表示赞同,手中的相机不停地闪烁,想要将这一路的美景都记录下来。林一飞则静静地看着窗外,感受着大自然的魅力,心中充满了对青海湖的期待。
随着车辆的前行,青海湖的轮廓逐渐映入眼帘。当他们真正站在青海湖岸边时,眼前的美景让他们惊呆了。广阔无垠的湖面在阳光的照耀下,波光粼粼,湛蓝的湖水仿佛与天空融为一体,分不清哪里是湖,哪里是天。
远处的雪山巍峨耸立,山顶上覆盖着皑皑白雪,在阳光的映衬下,闪耀着银色的光芒。湖边是一望无际的草原,绿草如茵,五彩斑斓的野花星星点点地散布其中,仿佛给大地铺上了一层美丽的花毯。成群的牛羊在草原上悠闲地吃草,时而抬起头,望向远方的湖水,仿佛也被这美景所吸引。