第56章(第3页)

 江月瑶趁着米皮还未完全熟透,迅速将事先剁碎的野菜和煎得金黄的野鸡蛋均匀地铺在米皮上。 

 那野荠菜是她在清晨去田间地头采摘的,鲜嫩欲滴;野鸡蛋则是三娘前几日抓来的野鸡,圈养起来生的,金黄诱人。 

 接着,她熟练地将米皮包裹起来,一个类似现代肠粉的吃食便初具雏形。 

 最后,江月瑶从陶罐中取出用野葱和山椒调制的酱汁。 

 那酱汁是她精心调配的,野葱的清香与山椒的辛辣完美融合,形成了一种独特的风味。 

 她将酱汁均匀地淋在肠粉上,刹那间,香气瞬间弥漫整个院落,让人垂涎欲滴。 

 江月瑶看着自己做的肠粉,心中涌起一股成就感。 

 她拿起筷子,轻轻夹起一块,放入口中。 

 肠粉口感软糯,米香四溢,野菜的清新与野鸡蛋的醇厚在舌尖上交织碰撞,再加上酱汁的独特风味,让她忍不住赞叹起来。 

 做好十多份肠粉后,江月瑶并未停歇。 

 她来到小溪旁,溪水潺潺流淌,清澈见底,能看到水底的沙石和游动的小鱼小虾。 

 江月瑶环顾四周,找来一根粗壮的树枝,用随身携带的小刀将其削成鱼叉的形状。 

 鱼叉虽简陋,但在她手中,却如同利剑一般。 

 她挽起裤腿,踏入溪水中,目光敏锐地在水中搜寻着目标。 

 一条黑鱼进入了她的视线。那黑鱼身形矫健,在水中灵活地游动着。 

 江月瑶屏住呼吸,悄悄靠近,看准时机,猛地将鱼叉刺向黑鱼。 

 只听“噗嗤”一声,鱼叉准确地刺中了黑鱼,黑鱼在水中奋力挣扎了几下,便不再动弹。 

 江月瑶将黑鱼提上岸,又继续在溪边寻找螃蟹。 

 她翻开一块块石头,果然发现了几只螃蟹。 

 那些螃蟹挥舞着大钳子,似乎在向她示威。 

 江月瑶伸手迅速抓住螃蟹的背壳,将它们一一放入带来的竹篓中。 

 回到家中,江月瑶开始处理黑鱼和螃蟹。 

 她将黑鱼去鳞、剖腹、洗净,切成小块;螃蟹也经过一番处理,将蟹肉小心地剔出来。 

 接着,她将米放入锅中,加入适量的水,开始熬粥。 

 待粥熬得浓稠时,她将黑鱼块和蟹肉放入锅中,继续煮了一会儿。 

 最后,加入一些盐和野葱以及肉油调味,一锅香气扑鼻的黑鱼蟹肉粥便大功告成。