第27章 轧钢厂做菜(第2页)

他就可以不用水煮直接炒菜，并且保证做出来的味道很好。

何雨柱今天准备了“ 凉拌海蜇丝”、“凉拌西红柿”、一个川菜里的凉拌鸡，还专门做了一个“酒鬼花生”，用来下酒再好不过。

（具体做法就不一一描述了，不然书友们该说我水了。）

以上的都是凉菜，热菜方面“水煮鱼片”这道算是何雨柱自己的招牌菜，是必须要上的。

然后麻婆豆腐，回锅肉，鱼香肉丝这些经典的川菜也不能少。

接下来就是鲁菜，像什么葱烧海参、四喜丸子、油焖大虾这些也是全都上。

今天何雨柱可以说是没有丝毫藏私，拿出了十二分的实力。

毕竟今天是除了娄家的宴席，第一次接外面的招待餐，不说打响名声，至少不能砸了招牌。

等到曹秘书过来通知可以上菜了，后厨就先把凉菜端过去。

随后何雨柱就开始炒菜，周围的人也自觉的离开。

这个时代，人们对于手艺看得很重，不是自己的徒弟，一般不会让他在身边看着。

何雨柱倒是对这些不怎么看重，毕竟后世这些都烂大街了，随便网上一搜就是一大堆教程。

如果光看就能学到他的手艺，证明别人对于厨艺有一定的天赋，他也乐意收个徒弟。

随着时间流逝，后厨的人也把今天的食堂饭菜准备好了。

这时工人还没下班，后厨的人也开始各自用餐。

闻着何雨柱那边炒菜的香味，后厨的人都觉得今天的胃口好了许多。

等到最后一道菜炒完，何雨柱解开围裙，对周围的人招呼着。

“大伙儿都别看着啊，都过来尝尝我的手艺怎么样。”

他起锅的时候每样菜都留了一部份，后厨的人以为他是要带走的，毕竟之前何大清做菜的时候也是这样。

等到他们都确定这是何雨柱专门留下来给他们的，大家伙都围了过来，迫不及待的开始品尝这些菜。

“柱子，好样的，刘叔就不和你客气了，刚才在边上闻着味道，我就差点流口水了。”

“柱子，你是个讲究人，王婶谢谢你了，来，把这馒头拿着，你也将就对付一口。”

“嚯！这味道，绝了！”

品尝过这些菜，众人纷纷竖起大拇指，他们就没吃过这么好吃的菜。