第85章 酒楼试菜(第3页)

 

天色不早了,程拾娘买了些食材,驾马车回去了。

 

这几天家里的伙食太好了,鸡鸭肘肉,鱼虾河蟹应有尽有。

 

程拾娘家整天热气腾腾,香味缭绕。

 

秀莲天天钻在灶屋里。

 

她很喜欢做饭,变着花样做,每做好一道菜,程拾娘品尝过关以后,就由李秀才把名字配料注意事项都记录在纸上。

 

李秀才两边跑,哪边需要往那边跑。

 

秀莲研制出来十几道菜,她是看书学的。

 

程拾娘给她找了两本书,营养与搭配,舌尖上的美食,里面都是图。

 

程拾娘晚上给她讲一遍,白天秀莲回忆着看图做。

 

不得不说,秀莲做菜真的有天赋。

 

每道菜都色香味俱佳。

 

当然,程拾娘给她提供酱油和鸡精,提味主要靠它们。

 

程拾娘给她,她就用,她从来不问是从哪里来的。

 

程拾娘感叹,要是大头能赶上秀莲一半,她就知足了。

 

三天以后,程拾娘带着大头和秀莲去了县里。

 

虽然大头脑子不开窍,但酒楼里还的主要靠他和秀莲,等过几天让老二来帮忙,老二识字会算账。

 

胡景瑞给她找个酒楼管事,自家的生意,靠别人是不行的。

 

她打算把几个儿子派上用场。

 

他们到了酒楼,小伙计和两个师傅已经在厨房忙活了。

 

“东家,您来了!”大师傅对程拾娘恭敬有加。

 

房主和他说,这个女人是胡二掌柜的干妹子,为人泼辣,聪明能干,性子爽利,让他们几个好好表现。

 

能和胡二掌柜拜把子,那一定是豪爽之人。

 

“按照菜谱准备好了食材了是吗?”程拾娘问。

 

“已经准备好了!”王大师傅说。

 

“王二师傅,麻烦你准备一份一模一样的食材,我带了个厨子来,我要尝一下你们的菜品,你们互相交流一下……”

 

程拾娘语气温柔,但让人觉得压力很大。

 

王大师傅:东家这是不相信我们吗?找人来打擂台了!